说起花椒大家都知道,这是川菜必不可少的一种调料。作为四川人的我也是后来长大了才知道花椒是中药来的、每次吃饭的时候朋友都问我为啥吃花椒那么难下咽的东西、今天在这里今天就把这个重大秘密告诉大家:
花椒不仅是常用的调味料,而且还是一种中药,花椒归肺、肾、肝三经,它有温中止痛、去湿散寒、袪寒、补肾阳、明目、消食等等作用。
不少人有这样的经验:
肚子受凉以后,会感觉肚子的里边有气在涌动,有的人还会甚至会腹泻,或者是感觉腹痛。
受凉,感到肚子里有胀气的时候,就可以吃点儿花椒。如果还觉得肚子痛或是腹泻了,可以取7粒花椒,加一碗水煮几分钟,放点儿红糖,喝下去。
花椒通气
用花椒水泡脚还有一个作用,就是通经络。这是源自花椒的第二大作用——通气。
花椒通气的作用是很强。你要是觉得一口气憋住了,胸闷或者是气不顺,可以嚼几粒花椒顺顺气。
注意:适当地吃花椒是通气的,吃多了却会闭气。
因为花椒有麻味,会麻痹咽喉部位的神经,所以我们用花椒时要有一个限度,吃的时候就以7粒为限,不要超过7粒。超过7粒以上,它就是闭气的了。这就是为啥我们通常吃多了花椒会喘不过气来的原因。
花椒籽可以利水。经常水肿的人可以吃花椒籽来帮助消肿。有的人哮喘或是慢性咳嗽这些,晚上睡觉都不敢躺平了,一躺就难受死,而且咳出来的痰很清稀,这种情况可以吃些花椒籽来调理一下。
吃花椒籽也可以祛下焦的湿气。女性如果日常白带很多,是清稀、白色的那种,就可以吃花椒籽来调理一下。
花椒籽也有杀虫的作用,能帮助抵抗肠道寄生虫等。
花椒水泡脚祛湿
方法也很简单:你就拿一块棉布或者纱布包上一袋花椒,大约是跟自己脚掌差不多大的一大包,用棉绳系好口,放在锅里煮沸30分钟就可以用来泡脚了。这个花椒包呢可以反复煮好几遍,因为花椒那个精华煮好多次还会有,所以这是挺经济实用的一个方法。
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