香煎土豆饼新做法，做时多加一物，家人都爱吃

05/08 08:26 厨艺美食

主料：

土豆一个；

辅料：

面粉一勺，鸡蛋一个，炼乳若干；

配方：

原料。用那种麻皮的黄心的土豆最好，我这个一般。

土豆切片，微波炉高火，定八分钟，加鸡蛋炼乳，用勺子压成泥。

加面粉，和成团。

大面团揪成小面团，揉成球压扁，入锅煎两面焦黄。油少放。

出锅！单吃软软糯糯，有着浓郁的土豆的香味。小孩子更爱沾着番茄酱吃。

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