发布时间:2013-05-10 07:01作者:猫小星经济人
在整个孕期一个孕妇经常要面临各种各样的困惑,除了叶酸是被医生告知一定要补充的之外,其他“营养品”到底要不要吃?比如孕妇奶粉这种东西,经常被当作赠品赠送给孕妇,思考下其背后的利益链,真的不敢喝这种东西。同样还有DHA,产检的时候大夫会发广告单,比如最著名的纽曼斯DHA,至今还在很多论坛上被津津乐道的讨论着。我花了一个下午的时间认真的研究了DHA的有关知识,包括DHA是干什么的、到底要不要吃DHA、吃什么牌子的DHA、如何购买DHA、从什么时候吃到什么时候等。
(整个孕期我老婆吃了不到七盒DHA,哺乳期又买了三盒)
简短的结论是:要吃DHA,从孕中期吃到哺乳期,我买的是美赞臣的DHA,购买方式选择海淘,不要在淘宝购买这种涉及到药品安全的产品。下面是完整的研究结果。
如果你搜索DHA,很容易找到答案:DHA是Docosahexaenoic acid。相信依旧一头雾水。因此要从基础知识研究,并且了解了这些基础知识,就会真的知道那些所谓“添加ArA”、“不含EPA”等广告语,到底代表什么含义。
DHA的字母A就是Acid的缩写,Acid是酸的意思,因此DHA是一种酸。首先了解各种酸,后面会把他们的关系连起来:
把这些酸列出的原因是,它们多数都是人类需要的。看了1~6后,你应该跟我一样有一个概念:PUFAs这个酸是个很重要的东西,因为2、3、4三种人类需要的酸都来自PUFAs。
(各种酸的来源)
那么产生PUFAs的欧米伽3和欧米伽6又是什么东西?欧米伽3和欧米伽6都是不饱和脂肪酸,欧米伽6的摄入来源是吃饭(米饭、馒头)、吃菜、吃鸡蛋等,所以人类不可能避免的摄入了欧米伽6。而欧米伽3只存在于树皮、花这样的植物里,因此人类无法直接补充欧米伽3。换句话说,要想补充DHA,必须另辟蹊径,答案是从深海鱼油中提取。但如何知道孕妇到底是否需要补充DHA呢?
DHA是组成人类大脑皮层、精液、睾丸和视网膜的主要结构。在第三月的时候,胎儿开始疯长大脑,这个时候最需要上面这堆酸。如果怀孕期间经常吃鱼(当然是指海鱼)的话,将来母乳里会含有足够的DHA。但是美国食品和药物管理局(The Food and Drug Administration,就是传说中的FDA)强烈建议孕期妇女警惕海鱼中的汞超标情况。对于中国孕妇来讲,要避免食用鲭鱼、旗鱼等常见海鱼。在美国,越来越多的孕妇开始被推荐补充DHA,一个专门研究脂肪酸(Fatty Acids)和脂类的国际工作小组的研究结论是,孕期和哺乳期的妇女,每天要补充300毫克的DHA (注,这个数量是每日叶酸摄取量的数百倍),普通女性(未怀孕)的需求量则低些,是45~115毫克。而另一个署名的组织 - March of Dimes 的研究结论是,孕期妇女每天至少要补充200毫克的DHA。这和上述结论是一致的。March of Dimes是美国总统富兰克林于1938年成立的专门服务于孕妇、母婴的公益性组织(当时是为了战胜小儿麻痹),官方网站是www.marchofdimes.com。 它是个非营利性质的机构。我将这个机构的结论当作依据,因此观点是:孕期妇女需要每天补充200~300毫克的DHA。补充的时间是怀孕三个月后,一直吃到哺乳期。至于DHA是能让宝宝将来脑聪眼亮的观点,是没有经过FDA认同的,只是作为人体所需要的一种酸来进行补充。
北美最早在孕婴产品里添加DHA的产品是在2001年,这个产品名叫Enfamil Lipil (即美赞臣),该产品获得美国FDA和加拿大政府的认可,但是需要强调的是,添加的DHA并不是上面说的Docosahexaenoic acid,而是Docosahexaenoic acid single-cell oil,直译就是DHA单细胞油,缩写即DHASCO。如果DHA产品上写DHASCO,就是这个意思。
Enfamil Lipil里面除了加了DHASCO之外,还加了一个叫Arachidonic acid single-cell organism oil的成分,缩写是ARASCO,根据上面关于酸的研究就会知道这个就是AA。但是这不代表我们买的产品里面就必须有ARASCO,因为从前面的内容可以看到,AA完全可以从食物中摄取。
而我后来购买的美赞成DHA未发现产品里包含有AA的成分。顺便说一句,AA就是中国很多电视广告(主要是奶粉)里说的ArA,现在你应该知道,添加AA并不值得宣扬。
网上经常会看到一种说法,说DHA要吃海藻提炼的DHA,而不是海鱼提炼的DHA。这种说法有一定的依据,因为一来深海鱼受污染影响,体内会含有汞;另一个原因是根据上面对酸的研究,鱼油里会有额外的EPA。很多观点认为EPA是有害的成分,但实际上挪威的Nordic Naturals(一种DHA产品,下面会介绍)专门提到了自己含有EPA,把EPA当作优点来宣扬。
海藻提炼DHA是很好理解的,因为深海鱼类含有的DHA正是来自藻类的吸收(光合作用有关),海藻是所有这些鱼类食物链的最低端。目前海藻提炼DHA的技术专利掌握在名为马泰克(Martek)的公司手中,换句刷说市场上所有的声称海藻提炼的DHA产品,都是由马泰克公司提供的原材料。马泰克把这种DHA的提炼技术注册了一个新的名字“life'sDHA”,因此会在海藻提炼的DHA产品盒子的外面看到这个标志。
目前经常会听到的DHA产品有:美赞臣、纽曼斯、马泰克自己的DHA、Nordic Naturals等。下面依次是这几款DHA产品的研究结果。注意,所有的DHA产品,要么是可靠的深海鱼油提炼,要么是马泰克授权的海藻提炼(有life'sDHA标志),否则都不建议服用。
美赞臣DHA类产品的官网是 www.enfamil.com。在其官网上可以找到美赞臣DHA的配方含量:200mg。是上面研究结果提到的每日补充量的下限。
(美赞臣的官方网站)
美赞臣DHA的提取来源是海藻,在盒子的侧边也可以看到life'DHA的标志。有趣的是美赞臣的网站上倒是提到了补充DHA会使宝宝眼睛更亮云云。
规格:
一盒30粒,每盒价格$14左右。
购买方式:
通过以上三个方式购买,都需要海淘(因为美赞臣DHA不针对中国市场销售,上述三个网店也不支持直接邮寄到中国地址)。
很多人在把纽曼斯当作进口产品来讨论,实际上进口的那款指的是马泰克自己的DHA产品,并且该产品(下面会介绍)丝毫没有纽曼斯的任何发音,不知道为何会产生这种混淆。真正的纽曼斯实为大陆的一款使用马泰克海藻原料的产品,分为纽曼斯和金纽曼斯。
大陆纽曼斯官网:www.nms.cc
(纽曼斯并不是很多人谈论的那个进口的DHA)
根据其官网介绍,金纽曼斯是进口产品,纽曼斯是国产产品。但两者都使用马泰克海藻DHA的话,金纽曼斯又是从哪里进口呢?不得而知。金纽曼斯的规格是180mg,一瓶45粒。180毫克的剂量低于上面研究结果的摄入下限,因此一天要吃两粒。纽曼斯是国内分装,规格是200mg,大瓶60粒,小瓶30粒。
我不推荐购买这个产品。
其实这个才是很多人认为的纽曼斯,但是该产品目前无论外包装还是介绍页面都没有提及这个纽曼斯(Newmans)的名字。这个产品可以作为海藻类DHA的源头,如果认定购买海藻了DHA,可以直接购买这个产品。
马泰克DHA的官方网站是:store.martek.com
(马泰克自己的DHA是海藻类DHA的源头)
在官网页面,一共给出了三款DHA产品,最左面的是孕妇服用的,中间是6岁以上儿童服用的,右面的是有保护视力功效的(不知怎么个保护法)。根据官网的介绍,life'sDHA的含量是200mg,含量和美赞臣一样,但一瓶是60粒。
购买方式:
上述两个购买方式不支持直接邮寄到中国地址,因此需要海淘。
最后是一款来自挪威的深海鱼油提炼的DHA。Nordic Naturals DHA的官方网站是www.nordicnaturals.com。官网上有两款DHA产品,一款叫Prenatal DHA,一款叫DHA。两款的DHA含量都是450mg,超过了上面研究结果的上限(300毫克),但是个人觉得问题不大,因为不会全部吸收,也没有听说过的摄入会有副作用。区别是Prenatal DHA含有额外的400国际单位(相当于0.12mg)的维生素D。根据我对复合叶酸的研究,这样的维生素D的含量也是蛮高(复合叶酸中的VD含量通常是0.0几或0.00几)。维生素D有利于钙的吸收。至于购买哪款,我个人觉得普通版DHA即可。另外,因为是鱼油中提取,两款都含有90毫克的EPA。EPA的褒贬不在本文研究范围之内,但是我个人觉得Nordic Naturals这样的公司是值得信赖的。
(Nordic Naturals的官方网站)
购买方式:
上述两个购买方式不支持直接邮寄到中国地址,因此需要海淘。
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