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无与伦比的极佳佐酒小菜
无与伦比的极佳佐酒小菜--香酥小河虾 [原创 2013-1-7 6:39:07]   
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  以前,
  老爸闲的没事就得喝两口,
  我记得,
  从我记事的时候开始,
  我爸这点爱好都没有停过,
  我妈也说过,
  可那根本就是起不了任何作用,
  要说我爸这点爱好,
  不是戒不了,
  是他压根就不想戒~~~~~~~
  要说这下酒菜么?
  他也能凑合,
  反正有啥菜,
  他就吃啥菜,
  我觉得我妈也没特意给他准备过啥,
  因为我妈压根就反对他喝酒,
  虽说这酒是天天喝,
  顿顿喝,
  可我还真不记得我爸喝醉过,
  在我从小到大的记忆中,
  我就记得他喝醉过一次,
  还真就那么一次,
  那还是我很小的时候。
  直到前几年,
  身体不好了,
  人大夫说不让喝酒了,
  甭说是白酒了,
  大夫说连啤酒都不能喝,
  这下,
  还真是戒了,
  由此看来,
  不是戒不了,
  到真正的时候了,
  你还说戒不了?
  我从那以后,
  就没看我老爸再喝过一次白酒了,
  这我妈说几十年都不管事的话,
  那大夫就一句话的事~~~~~~

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  这种小河虾,做好了香酥小河虾,外壳脆脆的,味道鲜美,极佳的下酒小菜!无与伦比啊!!!做起来很简单,吃起来很美味!仅此而已
  【原料】:小河虾
  【调料】:面粉  花椒粉  盐
  【做法】:


  1,小河虾用流动的水清洗干净,然后彻底的控净水分!
  2,盆里放适量干面粉,加花椒粉和适量盐
  3,用筷子拌匀
  4,锅内放油烧热

  5,油热后放小河虾,一定特别注意:油要烧到八成热,小河虾一次少放点,放入小河虾以后,马上用筷子滑开,防止小河虾沾在一起
  6,锅内的虾炸成红色,马上用笊篱捞出控净油即可
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