牢记：高血压患者不宜食用的食物

1. 鸡汤：经常喝鸡汤，会使血压持续升高，下降困难

中医认为若有阴虚，从临床来看，高血压患者多为阴虚之人，食用鸡汤时要配些玉竹类的滋阴物调和下。从现代医学来看，经常喝鸡汤除可引起动脉粥样硬化之外，还会使血压持续升高，下降困难。特别是患有较重的高血压患者，若长期过量饮用，会进一步加重病情。

2. 猪肝：猪肝属高胆固醇食物，高血压患者应少食用

猪肝虽然是一种营养丰富的食物，但不宜多食。每人每天摄入的胆固醇含量不应超过300克，而每一百克新鲜猪肝中所含胆固醇高达400毫克以上，所以高血压冠心病患者应少食用。

3. 鱼露：高盐食物，长期大量食用会升高血压

鱼露一般人皆可食用，但患有痛风、心脏疾病、高血压病、肾脏疾病、急慢性肝炎患者不宜食用。鱼露为高盐食物，长期大量食用，会增加高血压病、胃癌、食道癌的发病几率。不宜长期食用。

4. 味精：含有钠，吃多了对血压不利

味精吃多了会口渴，这是因为味精中含有钠，而钠吃多了对血压不利，这与食盐的弊端近似。所以高血压患者不仅要限制食盐的摄入量，还要严格控制味精的摄入。

5. 精米细面：易导致大便秘结，排便时会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血。

对于高血压患者而言，精米细面的营养远不如粗米麦面丰富，尤其是维生素B族和粗纤维。还有就是精细食物可使得大便干燥难排，易导致大便秘结，排便时会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血。

6. 浓茶咖啡容易刺激血压升高

浓茶与吸烟饮酒喝咖啡一样，是引起高血压升高不可忽视的因素。经临床观察：浓茶可使血压升高，过量喝浓茶能加重心脏负担，产生胸闷，心悸等不适症状。一项研究显示喝一杯咖啡之后，血压升高的时间可高达12小时，情绪紧张的时候咖啡因会把血压推高到不利健康的程度。