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这4种生活中常见的食物吃了会让肾中毒,你吃过几种?
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2023.04.07 福建

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  说到“肾毒性”这个词儿,相比很多肾友并不陌生,我们都知道一些药物是有肾毒性的,比如一些抗生素、非甾体类抗炎止痛药、肿瘤的化疗药以及一些中草药等,像雷公藤、布洛芬等。

  这些肾毒性药物使用不当会加重肾脏损伤,导致肾功能减退,严重的甚至会肾衰竭。所以使用过程一定要严格遵医嘱,尽量避免损伤。

  除了某些药物是具有肾毒性的,一些常见食物也容易导致肾中毒,今天我们就来说一说常见的4种有肾毒性的食物。

  1、生山药

  山药以“淮山”最著名,其营养丰富,含有维生素和膳食纤维,而且蛋白质含量低,适合一些需要低蛋白饮食的患者。常吃山药能够延缓肾脏纤维化,减慢肾病发展进程。肾友日常可以适当吃一些山药来代替普通的大米饭和面食,来丰富主食种类,减少蛋白质摄入,保护肾脏功能。

  但山药虽然好,我们讲的一定是熟的山药。生的、没有煮熟的山药或山药汁液含有毒性物质薯蓣碱和薯蓣皂苷,会引起急性的肾小管坏死,从而导致急性肾衰竭,加速肾脏损伤。所以吃山药一定不要生吃,要煮熟让它失去毒性再吃。

  2、动物胆囊

  我国有些地区有用动物胆囊治病的习俗,比如生吞鱼胆治疗类风湿,吞食蛇胆缓解疼痛等。很多武侠类的文学作品了,也有吃蛇胆解毒治病的桥段。

  但其实这种行为是不可取的,因为动物胆汁内有多重胆囊毒素,可能会引起多个器官的急性衰竭,尤其是肝脏和肾脏。如果胡乱服用很容易引起肾衰竭和肝脏衰竭。胆囊类的食物不但没有任何营养,而且含有毒素,侵害肾脏健康,所以一定不要吃,更不要生吃。

  3、杨桃

  杨桃对于健康人来说只是普通水果,但是对于慢性肾病患者来说,则具有一定的肾毒性。杨桃中含有一种神经毒素,在动物实现中可以破坏肾小球毛细血管基底膜以及上皮细胞,从而导致血尿。

  肾友们吃杨桃以后,轻度中毒可能会出现打嗝、呕吐以及失眠等症状;如果中毒严重甚至会肢体麻木、感觉异常、肌肉无力,更严重的会精神错乱、癫痫、低血压甚至直接休克。所以肾友一定不能吃杨桃。

  4、黎豆

  黎豆又称狸豆、虎豆、狗爪豆,一般在江苏、安徽一带比较多见。黎豆有轻微毒素,其中有些成分可以使尿液产生晶体,从而引发肾损伤。黎豆中毒会有恶心、呕吐、少尿、急性肾衰竭等情况。即使是通过不同方法烹饪以后,仍有毒性残留,所以肾友们不管是熟的还是生的都不建议食用。



  日常饮食和护理对于肾病病情的稳定和身体的健康很重要,希望大家能科学饮食、合理饮食,保证营养摄入,减少毒素侵害,这样才能保证病情向好发展!如果您对肾病治疗还有其他疑问,欢迎随时咨询我们专业的肾病医生!

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