每个季节都有其适合吃的水果，那么冬天吃什么水果更好呢？
苹果
苹果作为常见的水果，营养价值极高，且民间还有“每天一个苹果，医生远离我”的俗语，这足于说明了我们每天食用苹果是有预防疾病作用的。
苹果含有的膳食纤维能把我们血液中的胆固醇分解和清理掉。所以我们经常吃煮熟的苹果，不仅可以保护血管，也可以预防高血脂的发生。
做法：
1、把苹果清洗干净，然后带着皮把苹果切成一小块一小块的。
2、锅里倒入适量水，烧开。
3、然后放入切好的苹果块煮一会儿，待苹果块变颜色即可。
4、等苹果凉到不烫嘴时即可享用了。
这个季节的苹果，它里面含有的水分和营养成分是最高的，里面含有的粗纤维维生素，微量元素以及脂肪，蛋白质等成分，增强我们的身体机能和抗病能力，同时也能为身体补充更多的营养。
还有研究发现，吃较多苹果的人得感冒的概率，比不吃或少吃苹果的人要低。
此外，苹果可以促进胃酸的分泌，增强消化功能。其中的果胶成分，能给大肠黏膜细胞供能，保护肠胃。而且苹果中的果胶和膳食纤维也能够吸附肠道中的水分，使粪便软化，减少便秘发生。
无糖尿病者一天可吃1~2个中等大小的水果，糖尿病患者，在血糖平稳的前提下，一天可吃约半个苹果(150-200克左右)。
鲜枣
平日里我们吃干红枣较多，但秋冬鲜枣（冬枣）正大量上市，冬枣素有“维生素C之王”，您可别错过~
鲜枣维生素C含量高达243毫克/100克，差不多是苹果的60倍。维生素C对于增强的免疫系统，骨骼和胶原蛋白的形成、制造等都是必不可少的。同时维生素C也是一种强效的抗氧化剂，有助于养护心血管，预防感冒。
除了维生素C，冬枣中还含有较高的环磷酸腺苷等物质。环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用。
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
除了含有丰富的维生素C和维生素P，冬枣还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。
原料：鲜猪肝50克，新鲜冬枣数颗，高汤一小碗，胡椒粉少许，盐适量
做法：鲜猪肝处理干净后切成片，再用盐水浸泡15分钟去异味。把猪肝片和洗净的冬枣放入砂锅，加高汤炖熟后放胡椒粉和盐调味即可。
功效：此汤对贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癜等均有食疗效果，也适合作为女性平时滋补美容的汤水。
原料：青木瓜、干银耳、冬枣、冰糖各适量
做法：干银耳泡发后去蒂并撕碎，青木瓜剥皮后切成小块，冬枣洗净后拍烂。将青木瓜、银耳和冬枣放在锅里，加适量清水煲1小时后放冰糖调味即可。
功效：有健脾胃、滋阴润肺和美容养颜等功效。
不过，吃鲜枣时注意，一定要把外面的皮嚼碎嚼烂了再吃进去。由于枣皮在胃肠道消化较慢，如果吃得太快，可能会引起胃肠道不适。
鲜枣含糖量较高，在食用量上，健康成人可每天用手抓一小把，抓多少就吃多少,糖尿病患者慎吃。
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