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关于渔具的回忆—读《渔具图谱》有感/阴双雨/水中世界06/20191022

关于渔具的回忆—读《渔具图谱》有感

关于渔具的历史可上溯到原始社会,古人傍水而居,捕鱼而食。渔网出现之前,古人在海滨及江河的捕鱼方式还处于原始的阶段,多以尖锐的树杈“击”、“突”水中鱼类的方式进行捕鱼。后来,传说伏羲观察蜘蛛网受到启发,“师蜘蛛而结网”发明了渔网,古人学会了用植物纤维编织成各式各样的渔网,从此渔获量大大提高。

近年来,随着城镇化进程的普及,属于农耕文化的各式渔具渐渐地消失,作者最近读到一本叫《渔具图谱》的书,这本书中网罗8大类120种古代渔具。现在这些渔具虽然已经大部分不用了,有的渔具是被动力渔船等更高效的捕鱼方式替代、有的渔具被列入非法渔具而被禁止(如:《农业部关于长江干流禁止使用单船拖网等十四种渔具的通告》)、有的渔具是因为捕鱼动物被列入保护动物而被禁止(如:水獭、鸬鹚等),但是这些渔具作为古人传统技术和生活智慧的结晶仍然值得我们学习和借鉴。读完这本书后,作者想到在多年的野外工作中,作者还是发现了一些和古代渔具类似的捕鱼方式,现简单记录如下:

1、鸬鹚捕鱼

一般认为鸬鹚渔业形成于商代, 最先驯养鸬鹚捕鱼的,可能是长江三峡的古巴族人。鸬鹚在江南叫渔鸦,在四川则称为乌鬼,其名称之多,也印证了鸬鹚渔业的地域分布之广。早在唐代,杜甫就曾写下过“家家养乌鬼,顿顿食黄鱼”的诗句。

现鸬鹚已被列入国家级保护动物,且鸬鹚捕鱼是不分大小,种鱼幼鱼一起捕捞,特别是在冬季,捕捞的鱼以种鱼为主,对鱼类繁殖有着很大影响。因此,湖南、江苏等省份已经把鸬鹚捕鱼作为非法捕捞方式加以禁止,这种捕捞方式如今已经很难看到,作者曾经在位于桑植县淋溪河白族乡看到过这种捕鱼方式,可能是因为地处偏远,交通不便,使这种捕鱼方式在该地区保留了下来。

2、钓鳗鲤

左图记载钓鳗鲡的乐趣,一人在水上放舟,左右手各持一钓竿,静等鱼上钩。图中还有歌谣曰:鳗鲤滑澾澾,要捉难捉煞。渔人有饵置钓竿,一钓一条真得法。逃走鳗鲤臂膊粗,渔人听说笑呵呵。世间虚话真无据,偌大鳗鲤河内无

作者在2009年参加澜沧江资源调查的过程中,在云南省保山市遇到一位以钓怒江特有珍稀濒危鱼类云纹鳗鲡为生的渔民,当时一条云纹鳗鲡可以卖到700元以上,钓具用海竿,以动物肝脏、田螺为饵,饵掷深坑或岩洞、石隙的鱼窝边,下钩后竿夹挂铃,等铃响竿梢弯,鱼已中钩,就可扬竿起鱼。作者于2015年在龙滩水库的调查中,也调查到了渔民以钩钓的方式捕获的日本鳗鲡。

3、钓石巴子

这种钓法看着和普通的钓鱼比较相似,但是钓的对象却大有不同,这种钓法针对的是经济价值很高的鮡科鱼类。关于鮡科鱼类的捕捞,作者最早的经历来自于2009年的澜沧江鱼类调查中针对扁头鮡的调查,当时我们的调查方式主要是电捕。后来作者在参与大渡河、雅砻江、色曲河等区域调查中发现关于鮡科的调查主要以钩钓的方式进行,钓石巴子准备手竿一直长度在3.5米,采用一杆两钩,用小鱼或水生昆虫为饵,钓点可以选择在急水区有回流的大石头边缘。由于鮡科鱼类经济价值很高,长江上游的很多区域都有人用这种方式或沉钩钓鮡科鱼类牟利。

4、双船

在王希孟的《千里江山图》长卷中,有两条船并在一起组成的大船,用竹排将两船并排固定,形成一个水上捕鱼的平台,谓之双船。

目前,类似的捕鱼方式在长江中下游很常见,不过现在一般以两艘柴油动力船,各拉着渔网一端,然后同时前进1-2km,捕捞水中的鱼类,亦可以用一只渔船拖网。作者于2014年和2015年参加的针对镇江长江豚类省级自然保护区的鱼类资源调查均采用这种方式开展,但是这种调查方式有一定的局限性,就是对底层鱼类的调查效果不好。

5、抬网

此处的罾见于清末外销画,原作题有拗鱼二字,拗是指用力拉,提罾出水时的动作。渔夫戴着斗笠,身上披着蓑衣,正把罾拽出水面,罾内有一条大鱼隐约可见。

抬网属于敷网类,是从罾网改进而成。作者在2014年江垭水库生态环境影响后评价的工作中见到过这种网具,这种渔具的渔获物大部分都是1-5cm长的幼鱼,对鱼类资源的破坏很明显。抬网捕鱼主要利用鱼类的趋光性安装强光灯,灯光下面设置捕鱼渔网,渔网的网眼很小,这种捕捞方式,不仅破坏了鱼类资源的持续利用,而且也有严重的用电安全隐患。这些捕鱼的方式目前已经被禁止,但是在部分水库的库区内仍零星存在。

6、张网

注网又名张网,为定置网具,定于一处,可坐享其成。《三才图会》载:“注网则施于急流中,其制缄口而巨腹,所得鱼极不赀。”可见,注网是用起来轻松, 而又有较高渔获量的网具。注网经常是晚间定设,清晨取走,在江河根据水流方向张设,靠流水的力量把鱼虾冲进网中。作者曾经在资水中游看到这种网具,其主要的渔获物也以沼虾、河蟹、泥鳅等底层水生生物为主。

以上是作者在野外调查工作中见过的部分渔具,如今随着人类社会的不断发展,生态环境日益遭到破坏,“清早船儿去呀去撒网,晚上回来鱼满仓”的景象已经越来越难以看到。孔子曰:“子钓而不纲,弋不射宿”,选择合法的渔具,不竭泽而渔,才能促进水生生态环境和渔业可持续发展。

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