炒面原来有这么多小技巧，怪不得爸爸每次炒的面大家都会吃光光

食材：细面条、生抽、胡椒粉、香油、葱、姜、蒜、洋葱、肉丝、蒜苗

步骤1：将生面条切成短一点的段，然后在锅中蒸熟，出锅后将面条中拌点香油。

步骤2：将葱姜蒜切成末。

步骤3：将蒜末洗净切成段，将洋葱切成丝。

步骤4：开火，锅中热油后将肉丝放入锅中，待肉丝变色后放入葱姜蒜末翻炒，出香味后将洋葱和蒜苗、老抽、胡椒粉放入锅中翻炒均匀。

步骤5：将面条放入锅中，根据个人口味加盐，翻炒均匀即可。

本文转自公众号： 阅读百味