今天又是一整天的阴雨天,我真的快要长毛了!
这样的天气搞得我一天都很懒散,于是选择在家看卡通片,你们都想不到我看的是什么,就是80后儿时的回忆---鼹鼠的故事.
其实我只是有一搭没一搭的看着,更多的是对儿时的快乐回忆!
小的时候,只有每个星期六的晚上才会在中央二套播放这个卡通。我小时候绝对是个调皮捣蛋的家伙,而且不是一个人捣蛋,而是发动我们家附近所有同龄孩子一起折腾,那个时候我绝对是很有领导才能的孩子头。
记得有一次不小心把错误犯在星期六,妈妈对我的惩罚就是不许看鼹鼠的故事。我哭的鼻涕一把泪一把的苦苦哀求,但是为了能够起到惩戒作用,妈妈还是没有让我看,这个惩罚对我而言是绝对够分量的。可是妈妈毕竟是亲妈妈,没有那么狠心,她故意把电视开着,这样在我罚站的地方还是可以远远的看到电视。只是不能像以前一样吃着零食看着电视而已。那个时候我还觉得妈妈很笨,还是让我得逞了,不过现在想想那正是妈妈爱我的表现,她是故意这样做的,因为她不忍心让苦等了一个星期的我失望,
现在想想觉得这些就好像是昨天一样,时间过得真快!
80后,你们还记得鼹鼠的故事吗?
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鲜虾豉香茄子煲
材料:茄子,虾,尖椒,蒜,姜,豆豉,蒸鱼豉油,淀粉,糖
制作方法:
1,把茄子切成滚到块,放入少量的油抹匀,然后放到微波炉高火两分钟。这样处理的茄子很香,而且很省油,也很节省时间。
2,把虾去头,把虾背剪开去掉虾线。
3,起锅倒油,油热后放入蒜片和姜片爆香,然后下入切碎的豆豉,炒出香味放入虾,虾炒红的时候放入茄子,翻炒一下,倒入蒸鱼豉油添水。
4,水开后放入糖,大火滚上一会后,放入切成滚块的尖椒和少量蒜片,等到汤快收完后倒入湿淀粉勾芡就做好了!
PS:这个菜是不需要放盐的,因为豆豉和蒸鱼豉油都是咸的。而且这个菜,糖的量可以放的稍微多一些,稍微有些甜香的味道很好吃!