麻辣烫里加入了什么调料？为什么闻着会这么香？

不能拉上川，火锅糸例重庆保持本味，原味好一点。味道靠原材料自然味道，颜色。外地人不太知道火锅，见红就吃，红分两种“一种是中药，一种是食品化工色素”。香也有两种“本味香在吃后的回味，香精及其它调味品香在当时”。吃后感受也有两种，一种有回味，并留下吸引力。另一种吃后口干舌燥，谓口减退，去洗手间半小不完事，特别女孩们皮肤敏感，如长期吃那种不妥当的火锅，会出现黑眼圈，雀斑，豆豆的反映，不信可试试。由于火锅都是在煮中吃，时间也在一小时以上，所以盐，味精，鸡精等都不能直接放在锅中煮，煮长了会有化学反映，严重的会带来身体不适。重庆是把调味品放在桌子上，让你自已加。而成都不是的。在原材料上重庆大店堂都有自巳直接的进货渠道，辣椒基地，发料工艺。而成都就不太清楚。小火锅，特别是串串香的原料来源主要是农贸集市小滩位，所以存在不合格不健康的因素。火锅中食品化工“色素”可能是对人体伤害最大的。如何识别是否加了色素。可用攴巾纸沾点汤料就可识别。饮食健康没两地之争，互补最好。为人民提供健康，安全饮食。