日本北海道夕张蜜瓜为啥它可以卖这么贵

【中老年健康食谱】日本北海道夕张蜜瓜为啥它可以卖这么贵？因为所有收成蜜瓜都会送去农业部贴上标签；就像葡萄酒会有酿酒师的名字，每个标签都会列明种植者大名。之后由40位专业检查员将蜜瓜分为三级：一般是“秀”，质素较佳叫“优”，顶级是“良”。普通蜜瓜都是中间最甜，愈食愈淡；夕张蜜瓜却非常香甜，食到最底都很甜。

日本北海道夕张蜜瓜为啥它可以卖这么贵

全世界最好的水果网纹瓜--北海道夕张蜜瓜

网纹瓜又名夕张蜜瓜，是北海道特产，在日本赫赫有名，甚至被誉为“全世界最好的水果”。

夕张蜜瓜是日本夏季颇受欢迎的馈赠佳品。

夕张蜜瓜的严格质量控制及分级制度，让它立于蜜瓜界顶位。

夕张蜜瓜为啥它可以卖这么贵？因为所有收成蜜瓜都会送去农业部贴上标签；就像葡萄酒会有酿酒师的名字，每个标签都会列明种植者大名。之后由40位专业检查员将蜜瓜分为三级：一般是“秀”，质素较佳叫“优”，顶级是“良”。普通蜜瓜都是中间最甜，愈食愈淡；夕张蜜瓜却非常香甜，食到最底都很甜。

夕张的甜瓜不同于别处，它柔软多汁，口感清爽。切开瓜后，水灵灵的瓜肉让人迫不及待要去咬上一口，瓜汁随着口腔的咀嚼越发四溢，一股幸福的甜蜜感也随之涌上心头！

它的新鲜甜美和稀罕提升了她的身价——史上最高纪录是在札幌中央批发市场拍出的2个甜瓜150万日元（约11万人民币）天价。目前在一些高级餐厅一个要卖到1万日元（约700多人民币）。

石门山汇鑫农业引进夕张蜜瓜种子，经过一年多的精心培育，现已全面上市，每株只结一个瓜，单个瓜重1.5kg左右，平均含糖量17度左右，口感脆甜，品质极佳。

网纹瓜(绿宝石)网纹细密，瓜肉厚，浅绿色，含糖17%左右，品质脆而优，瓜重1.5kg左右。

红宝石果面网纹较稀而分布均匀精美，有立体感，瓜重1.5kg左右，肉色橙红糖度15度，口味极佳!

真优美网纹较稀而粗，立体感甚强，瓜重1.5kg左右，含糖度17度左右，其品质极佳，少见的高档品种。

西瓜(黄小丫)皮色金黄，瓤红子黑，肉质脆爽多汁，中心糖度15度左右，瓜重2kg左右。