萝卜这样腌制超级下饭，简单不减味！现在知道还不晚~

　　

萝卜是一道非常常见的食材，爽脆的萝卜无论炖汤还是腌制都能唤醒迟缓的味蕾，令人食欲大开。

把萝卜变好吃其实很简单，萝卜的正确打开方式，DIY萝卜条停不下的美味！

接下来小白给大家分享几道美味的腌萝卜做法，不好吃不要钱，赶紧学起来吧！

酸辣萝卜条

准备材料

白萝卜               450g

盐                     1茶匙

白糖                  3汤匙

白醋               2.5汤匙

红辣椒                  1个

青柠檬                 半个

做法：

1、把萝卜洗净、去皮、切条，放在容器里备用。

2、在容器中倒入一勺盐，腌制30分钟后，把萝卜清洗干净。

3、用白糖、白醋、红辣椒、青柠檬调成一碗调味料。将其倒入萝卜所在的容器中。

4、腌四小时就可以食用了。

酱萝卜片

用料

 

做法：

1、白萝卜洗净，切片，尽可能薄一些

2、萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分

3、用手将萝卜片中是水分挤出，白萝卜呈透明状

4、调糖醋汁：碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀

5、将糖醋汁倒入萝卜片中，汁要没过萝卜片

6、盖上保鲜膜，腌制24小时。

7、腌好的萝卜片口感特别脆，酸甜可口，开胃

柠香萝卜

这样做的腌萝卜既保留了本身爽脆的口感，又让它带有水果的清香，做法还很简单哦，赶快来试试吧！

食材：

白萝卜 柠檬

调料：

姜 冰糖 生抽 醋 盐

爽口柠香萝卜条就做好啦！

快试试看吧！