高血脂症的饮食调治法
高脂血症是指一个人在空腹条件下经测定其血浆脂质浓度超过正常高限。现介绍几味食疗汤品,不妨一试。
(1)芹莱根大枣瘦猪肉汤
芹菜根15个、大枣15枚、瘦猪肉125克煎汤服。芹莱根味甘性凉·清热、利水、降压、祛脂;大枣味甘性温,补脾益血、养心安神。可降低胆固醇;瘦猪肉味甘性微寒,补中益气。
(2)玉米海参瘦猪肉汤
玉米100克海参30克、瘦猪肉125克,煎汤服。玉米味甘性平调中开胃,降血脂;海参味甘咸性微寒,补肾益精,且不含胆固醇。
(3)黄豆芫荽鸡肉汤
黄豆125克、芫荽60克、鸡肉125克,煎汤服。黄豆味甘性寒,健脾宽中,润燥消水,可降胆固醇;芫荽味辛性温,健胃消食,解表透疹;鸡肉味甘性温,温中、益气、补虚。
(4)绿豆乳鸽汤
绿豆100克、乳鸽1只,煎汤服。绿豆味甘性寒,清热解毒、消暑、利水,可降低胆固醇;乳鸽味咸性平,滋肾益阴。
(5)牛奶煲鸡
牛奶500克、鸡肉125克,煎汤服。牛奶味甘性平,补虚、益肺胃,生津润肠,可降胆固醇。
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