哪些食物会导致偏头疼？

2018-03-16 09:40:56 

　　偏头痛发作的时候让人十分难受，有的人甚至于拿头撞墙都缓解不了。科学家研究发现，百分之二十到三十的偏头痛是由食物引起的。很多食物中有导致偏头痛发生的物质，所以我们要限制这些食物的摄入，即可以避免发生偏头痛或减轻偏头痛的症状。

　　1、含亚硝酸盐食品

　　上班族忙起来常是饥一顿饱一顿，甚至经常买一些方便的食品来充饥。其实，热狗、香肠、火腿、方便面、卤蛋和其他盐腌肉等方便食品中都含有亚硝酸盐，用来保持颜色鲜艳和防腐剂，亚硝酸盐就是诱发偏头痛的常见食品。

　　2、酒精类和含咖啡因类

　　酒精（红葡萄酒和啤酒）能使头部血管膨胀，从而引起头痛。生活中含有大量的咖啡因（咖啡、清凉饮料、浓茶、可乐），可造成头部血管的强烈收缩，使流向大脑的血流量减少，引起大脑缺氧。另外，喝多咖啡还能造成体内的镁大量流失，更容易得偏头痛。

　　3、味精和甜味剂

　　味精是做菜中最常用的增味剂，很多人在烹调时，用味精来调鲜，有的人觉得放一点不够，总喜欢多放些。甜味剂也被用于午餐肉、罐装食品和冷藏食品中，少量就可以起到扩张血管的作用，使头部的血管不断扩张收缩，引起剧烈的偏头痛。所以日常生活做饭时少用味精，也少吃些罐装食品。