豆腐怎么做好吃，算是全了，值得要收藏！

1.金汤碧绿豆腐

食材：鸡蛋4个，豆浆500克，青菜50克，蟹味菇、 白玉菇各30克，南瓜50克

调料：盐3克，色拉油20克

做法：

1.鸡蛋打匀与豆浆一起充分融合在一起备用。

2.青菜洗净，切成细丝，挤干水分后与第一步的溶液混合在一起上锅蒸10分钟，定型成豆腐块后捞出放凉。

3.蟹味菇洗净后放入平底锅中过油煸炒香备用。

4.南瓜上锅蒸熟后，用搅拌机打匀后加入清水，熬成南瓜汁备用。