洋葱与它一起吃，血脂血栓全“冲掉”，高血压的“克星”

洋葱是可以保护心血管疾病的食疗能手，醋对于软化血管，治疗高血压动脉硬化也有非常好的效果，如果你想降糖的话，洋葱泡醋就是最佳食疗方法。

糖尿病患者也最容易发生骨质疏松，而洋葱含有一定的钙质，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，可预防骨质疏松。

另外，洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用，对于免疫力差的糖尿病患者也有好处。

吃洋葱，刘主任推荐用醋泡着吃，不仅有效降低血糖，还有降血压、降血脂、减肥功效。

洋葱与它一起吃，血脂血栓全“冲掉”，高血压的“克星”

醋泡洋葱可以保护心血管的健康，并且可以促进胃肠道的蠕动，可以帮助身体排毒，能够加快人体内脂肪的燃烧，可以有效避免过多脂肪的堆积，并且具有清理血管的作用。

洋葱中含有丰富的环蒜氨酸和硫化丙烯，可以溶解血栓，抑制胆固醇升高，减少血液流动的阻力，还有前列腺素A，可以增强血管的弹性，软化硬化的血管壁，因此食用洋葱泡醋具有降血压的作用。

具体方法是，将500克洋葱剥去外皮洗净，切成薄片，放在微波炉里加热2~3分钟，取出后，加入600毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。患者可每天食用1次，每次最好不超过30克。

专家表示说我们在食用洋葱泡醋的时候一定要保证适度原则，否则对于身体也会产生负面影响。

其他降三高的食物推荐：

现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。

食用海带可有助于降血糖、血脂和胆固醇，可预防动脉硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等。所以，日本人把海带称为“长寿菜”。

中医认为，海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。