我们怕癌,癌最怕它,日常饮食对健康尤为重要,合理膳食是预防癌症的一个关键,专家们指出,只要平时有意识地摄入一些“抗癌”食品,我们患癌症的机会就会大大减少。
米糖
米糖中含有抑癌增殖成分,在对鼠试验中,癌细胞死亡约50%。
青椒
青椒是辣椒的一种,只是这种不辣,青椒中有效成分也是辣椒素,是一种抗氧化物质,可以阻止有关细胞的新陈代谢,从而阻止癌变,他跟辣椒不同就是可以经常吃。
苦瓜
日本医学家证明苦瓜中所含的苦瓜蛋白,对防治癌症很有效。对于正常的人体细胞不起破坏主治,但对于癌细胞却能产生较强的杀伤力。
姬松茸也叫巴西蘑菇,是名贵食用菌。它含有大量核酸、外源凝集素、甾醇、脂肪酸和姬松茸多糖。对肿瘤抑制,减轻放化疗副作用,以及提升免疫有良好作用。尤其是多糖,同等剂量下,是灵芝的5倍,抗癌效果出众。
大蒜一直是被人抬得很高的一种调味品,什么大蒜素能杀菌,杀除致癌物等等,讲的玄之又玄。但是今天还是要说他,他确实可以防癌,但是却不能杀除癌细胞!大蒜能诱导脱毒酶的活性,通过增强解毒功能,干扰亚硝胺致癌物质的合成,而且大蒜中所含的硒具有抑制瘤癌或抗癌的良好作用。
冬瓜
冬瓜有很多保健功效,是一种具有抗癌功效的食物,抗癌只是它众多功效中的一种。常吃还可以利尿,消水肿,降三高等。超市非常便宜,却有很好的功效。
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