饲草燕麦收获时间

燕麦是一种重要作物，除了作为春季种植的保护作物或覆盖作物，它们一直作为一种粮食作物收获。近年来，随着市场需求和种植制度的改变，人们更多地将燕麦作为干草或青贮饲料收获，供牲畜食用。

当使用燕麦作为饲料时，生产者必须做出的一个重要决定—什么时候收获。这个收获决定有几个意义：（当燕麦作为保护播种的作物时）在新播种的牧草中尽早去除覆盖作物，减少遮荫和水分的竞争，对新牧草幼苗有好处；同时，收获时间影响所收获燕麦的牧草产量和饲喂价值。

生产者在做出收获决定时经常要观测正在生长的燕麦所处时期的视觉特征。

图1、2和3展示了一些最常用的视觉参考指南。

图1 孕穗期，正在发育的穗仍在最上面叶的叶鞘中。

图2 乳熟期，穗是绿色的，正在发育的籽粒内有液态的、乳白色的淀粉。

图3 蜡熟期，种子穗颜色由绿变黄，籽实内的淀粉由软变硬。

表1 不同时期收获的燕麦预估产量

表2 不同时期收获的燕麦水分和营养成分含量

收获燕麦的牧草产量和饲用价值随着植株的成熟期而变化(参见图4、表1和表2)。请注意，这些（养分）改变发生得相对较快。鼓励生产者考虑饲养的牲畜的营养需求，以此作为燕麦饲料收获时间的指导。

图4 燕麦饲料的收获草产量随成熟期的增加而迅速增加，直至蜡熟初期。

对于泌乳的奶牛，燕麦饲草应该在第一批麦穗在田间出现时收获(孕穗后期)。此时燕麦饲草的能量比现蕾后期紫花苜蓿高，蛋白水平相近，能量和玉米青贮相近但蛋白质高。许多喂养怀孕肉牛的生产者会推迟收获燕麦至蜡熟期，以收获更多的饲草产量。