科学普及｜马铃薯晚疫病病原菌与识别

西北农林科技大学农学院    刘孟君

　　马铃薯病害识别是进行正确防治的前提，但目前对病害的描述含混不清。鉴于此，现将晚疫病的症状详述如下以供参考。

　　晚疫病是世界上最具破坏力的马铃薯病害。晚疫病病原菌是致病疫霉（Phytophthora infestans），潮湿冷凉天气（10-23.9℃）、高相对湿度和频繁降雨有利于该病原菌生长。在这样的条件下，该病可迅速传播，如果不采取防治措施，有可能在最早可见症状出现之后2-3周内让整片地里的叶子全部脱落。致病疫霉可在任何生长阶段和收获后侵害块茎。此外，感病块茎易感细菌性软腐病，后者进一步加剧贮藏病害，带来更多的问题。

晚疫病田间流行为害状

　　晚疫病在叶子上的最初症状是浅绿到深绿、形状由圆形到不规则形的小损伤。损伤首先出现在下部叶，因为在此部位微气候更为湿润。在天气条件有利且病原菌有气流带入田中情况下，损伤有可能发生在上部叶、肉质多汁茎和花梗上。损伤经常首先出现在复叶上靠近与叶柄连接处（此处经常是凹陷的）或叶缘处，因为露水在此保留的时间最长。在冷凉潮湿天气期间，损伤迅速扩展成深褐色或黑色大病斑，而且病斑看起来油腻腻的。损伤不受叶脉限制，在叶尖或叶缘形成的损伤可使正在展平的叶变畸形。随着新侵染发生和已有损伤连接在一起，整个叶都会遭到破坏并在数天内致死。

季节

晚疫病叶背面症

茎损伤经常始于叶着生处，而其邻近茎损伤的叶在侵染后不久就会分离掉落。茎损伤会继续沿茎纵向发展，即使在炎热干燥天气下也可继续恶化。

晚疫病茎顶部症状

晚疫病茎基部症状

　　大清早或在天气冷凉潮湿时，在显症叶背面和茎上损伤边缘处有可能看到白色绒毛状生长物。这种白色绒毛状生长物是晚疫病的一个诊断性症状，其将晚疫病与其他马铃薯叶部病害如白绢病区分开来。但是，白色绒毛状长出物会随叶和茎表面干燥而迅速消失，所以经常观察不到。在叶损伤周围，经常会出现浅绿到黄色的边界。遭受晚疫病严重侵害的地块能闻到马铃薯组织迅速腐烂产生的明显气味。这种气味与化学杀秧剂或严重霜冻之后产生的气味类似。

晚疫病块茎症状

　　块茎侵染的特征是其皮上出现形状不规则、轻微下陷和褐色到淡紫色区域。这些症状在白皮光皮块茎上最为明显。在变色区域皮下出现棕褐色到红棕色（赤褐色）颗粒状干腐，通常深入块茎不超过13毫米。块茎腐烂的程度取决于品种感病性、温度、侵染发生后持续时间。感病组织的边缘与健康组织间界限不分明，其明显的标志是深入到块茎健康组织中的褐色指状延伸。最后，整个块茎遭到破坏变色。晚疫病侵染经常伴随着细菌性软腐病的发生 。

　　可利用显微镜镜检采自感病叶、茎或块茎的病原菌来辨别晚疫病，凭借孢子大小与形状以及携带孢子的茎秆等特征对其迅速识别。

西北农业学报

责任编辑：郭柏寿

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