蔬菜如何施穴盘育苗定植肥？

穴盘育苗根系生长发育空间小，幼苗根际环境受外界气象因素、水肥管理因素的影响大。

此外，幼苗密度大，在高温、弱光、高湿、多肥等作用下极易形成徒长苗；苗龄缩短，幼苗对定植环境的适应力下降，采收期推迟等。

前文讲了在穴盘育苗中优先选择生物有机肥，那么具体该如何施肥呢？

总体施肥策略

因为蔬菜种子内部贮存有蛋白质、脂肪、碳水化合物等大分子化合物，种子萌发过程中逐步分解，形成水溶性、可移动的小分子化合物，供应种子萌发和前期生长的营养需求。

所以蔬菜穴盘育苗基质除了添加生物有机肥外通常不添加任何化肥。化肥的添加，会提高基质可溶性盐含量，降低基质中水分的渗透势，影响种子水分吸收过程，反而降低种子萌发率和延迟出苗。

如何施肥

通常，蔬菜穴盘苗第1片真叶长1-2cm时开始苗期施肥。

但是肥料磷含量过高、施肥频度过多、肥料浓度过大，都极易导致幼苗徒长；施肥频度和肥料浓度过低，又容易抑制幼苗生长发育，形成矮小苗。

因此，在苗期追肥时，施用“蔬菜专用生物有机肥+完全水溶性复合肥”。

1、蔬菜专用肥受穴盘苗定植时基质含水量及养分含量、定植田土壤含水量及养分含量、定植田环境条件（如温度、光照等）等多种因素的影响，最好预先进行试验。

2、完全水溶性肥料溶解度高达300-500g·L^-1以上，在水（特别是温水）中1-2分即可完全溶解，施用后可以均匀分布到根系周围，便于幼苗根系吸收，也可避免固体颗粒肥料与根系直接接触引起的烧根。

3、养分要全面。肥料中不仅含有N、P、K大量元素，而且含有一定量的中量元素（Ca、Mg）和微量元素（Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo 等），从养分种类上满足幼苗生长需要。

4、养分之间比例适当。苗期磷量不足和定植后可能面临低温造成的磷吸收困难，定植肥中磷含量宜是氮、钾的2-3倍。

5、肥料中要避免Na+、Cl-、Cr₆+、Hg₂+等离子，这些例子聚集在一起易伤害幼苗根系，乃至死苗。

施肥方式

虽然定植肥都是在蔬菜穴盘苗成苗且经过炼苗期后施用，但也可分为以下两种施肥方式。

1、在盘直接喷施或底部灌溉施肥；

2、定植穴灌溉施肥。

采用定植穴灌溉施肥方式，当土壤极度干旱时，应先浇灌一定的水分，使土壤相对含水量达到50%-60%，然后再施用定植肥料溶液。

参考资料：尚庆茂.2011.尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座·第六讲. 蔬菜穴盘苗养分管理技术.