大棚蔬菜种植时最好选在春季前后，此时正值早春茬，管理得当能保证稳产，也是效益最高期。种植之前要施加足够多的基肥，保证地块松软，肥沃，这样利于后期的萌发。但同时也面临着温度低、通风差、湿度大等不良因素。因此，相对于其他茬口，冬春茬蔬菜的管理有很大差异性。换茬需要注意什么？
一、苗期注意防寒炼苗
蔬菜幼苗期，要注意温度调控。既要防止温度过低引起幼苗寒害，又要防止温度过高引起幼苗陡长。在温度调控时，一般夜晚温度较白天低5-7度，阴天和雨天的温度比晴天低，土温略高于气温，这些都是需要注意的。在用培养土在苗床中育苗时，可不施或少施追肥。在出苗和分苗以后的缓苗阶段，空气中水分含量应高一些为宜。在分苗成活以后或定植前，要适当控制水分。注意炼苗，在定植前7天左右，应逐渐降温，减少浇水，使苗子适应定植后的外界环境。
二、科学调控大棚温度
根据作物生长需要，进行温度调控非常重要，方法有三：保温、加温和降温。保温办法：
一全地膜覆盖，即在大棚内加盖地膜，这也叫双膜保温，能防止水分蒸发，保持棚温，且能使地温增加2—3度；
二设置小拱棚，即在大棚内再搭建小拱棚，也称双棚保温，可使小拱棚内温度保持在10度以上；
三盖草帘，即在棚上或棚内加盖草帘，也能起到保温作用，但缺点是有水分，往往使室内湿度偏高，影响蔬菜生长，故要注意因时因地使用。
为防止棚内温度过低造成冷害或伤害，还必须采取加温措施。方法有四，
一在棚内生火加温，
二在棚内照明加温，
三通电取暖，即用电热线加温，
四是有条件的地方，安装蒸汽管，用蒸汽提高棚内温度。
如何科学调控温度呢？在寒冬季节，重在加温；早春季节注意保温，春季气温上升后，要注意降温。降温的办法较多，
首先洒水，即在棚内洒水，使棚内温度降低；
其次揭膜，即揭开部分或全部棚膜，靠通风来使棚内温度降下来；
三敞开棚门，把大棚门打开，散发棚内温度，使棚内降温。
三、实施调控光照湿度
现在由于蔬菜种植收益较高，农民朋友也舍得投入，在建大棚时，普遍选用优质棚膜。
如何进行光照调节，让蔬菜生长得更好呢？对有水滴的膜，可采取涂擦大棚灭滴灵，这是一种使用简便、成本低廉、不伤膜质、兼有杀菌作用的粉状高凝水剂，能有效改善棚内的光照条件，也能防止水滴染病之患。设置银色反光膜，增强大棚北侧直射光强度，并提高棚温，据测试，一般可增强光照度9-40%，提高棚温1.5-3度。在保温许可的条件下，可部分或全部揭去棚膜，提高光照。在夏季光照强烈时，可罩遮阳网，减少直射光强度，防止暴雨直淋。
大棚内湿度过大，蔬菜容易染病，因此做好湿度调节非常重要。可采用膜下滴灌、地下渗透等设施，不仅节水省工，还减少蒸发，降低棚内湿度，破坏病菌侵染和生存条件，抑制和减轻蔬菜病害的发生。在棚内覆盖地膜，可大大减少地表水分蒸发，有效降低早春棚内湿度。揭膜、敞开棚膜，适当加强通风换气，也可有效降低棚内湿度。
四、预防大棚常见病害
大棚蔬菜属于保护地栽培，是在一个独特的小环境里进行生产。因此，一些常见病害，农民朋友必须了解并进行预防。在常见病害中，氨害首当其冲。大棚内一次施用尿素或其它氮肥过多，或使用未腐熟的有机肥，都极易产生大量氨气，对蔬菜造成危害。
蔬菜氨害的症状是在叶片边缘产生渍状斑，进而变褐枯死。如何防治？
首先严格掌握用量，少用或不用尿素；
其次，不施未充分腐熟的有机肥；
三严格按用量标准施用，每次氮肥0.4-0.6公斤/平方米，碳氨每平方米小于0.8公斤。如用量不够，可采取少量多次的原则。
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