韭菜盒子

十里飘香的韭菜盒子，隔着十条街都能闻到香味啦！金黄酥脆，皮薄馅多，鸡蛋非常鲜美，韭菜又很浓郁！简直太爱了！吃起来不要太过瘾呀！

准备食材：

面粉500克、韭菜一大把、草鸡蛋五个、鸡精和盐适量、白胡椒和五香粉各一勺、蚝油4勺、香油两勺

制作步骤：

1⃣️、先将五个鸡蛋搅拌均匀，放入锅中，炒成鸡蛋碎即可出锅备用

2⃣️、把韭菜洗干净切成菜碎加入香油搅均匀后加入鸡蛋碎再次搅拌，依次放盐、鸡精、白胡椒、五香粉、蚝油、香油搅拌均匀即可

3⃣️、将500克的面粉加入温水揉成面团，静置20分钟，搓成长条，切成小剂子，擀成面皮

4⃣️、擀好了面皮就可以包了，具体包法此处如下图

5⃣️、热油放入包好的韭菜盒子，煎至两面金黄即可出锅