一、常见的蔬菜,哪些喜光,哪些耐阴
蔬菜要想长得好,都是需要充足的光照的,只不过有些蔬菜对光照的要求不严格,比较耐阴,这样的蔬菜我们就可以种在边边角角的地方。我是做大棚蔬菜种植的,大棚也是要种一些能够耐阴的蔬菜,但是如果用透光率高的棚膜、经常清洗棚膜、冬季大棚内有补光灯对蔬菜的种植肯定更好。
(一)喜光的蔬菜,光照弱则会生长不良
大部分蔬菜是喜光的,光照弱则会植株长得不够粗壮、叶子偏薄、果菜开花少、根菜长得小等。
果菜中的黄瓜、辣椒、豆角这3种对光照尤其敏感,开花结果期需要充足光照,连阴雨天则易落花落果。大棚种植这3种菜,要把握好种植密度,及时吊绳整枝,尽量保证田间的透光性。
而同是果菜的茄子、番茄、丝瓜、苦瓜等,喜充足光照,也稍微耐阴,冬季大棚种植,连阴天的情况下,也不会表现出特别明显的表现开花坐果不良。
根菜是需要充足光照的,如白萝卜、胡萝卜,如果光照不好则肉质根比较小,而四季樱桃萝卜对光照要求不是很严格,可大棚种植,也可以阳台盆栽。
结球叶菜、花菜、茎菜也是需要充足光照的,甘蓝结球不紧实、花球松散主要是光照不良造成的。
(二)在光照不那么好时也能长得还不错的蔬菜
叶菜虽然在光照不好的情况下也能生长,但是大部分品质还是受到影响,长得细弱、易黄叶、易得病害;在光照不好的地方像墙角屋后、路边树下还能长得不错的蔬菜并不多,主要是一些农家菜,尤其是在农村少量种植的老品种蔬菜,如紫苏、莙荙菜、洋姜、以及新品种叶菜孔雀菜、香菜、菠菜。
二、哪些蔬菜是长日照,哪些蔬菜是短日照
蔬菜也会很明显的受到日照长度的影响,很多种菜的朋友有观察到它的影响但不能够具体的说出来,比如有些豆菜(如眉豆)、瓜菜(如丝瓜、苦瓜)虽然春季播种,但到了秋季才能开花结果,尤其立秋后明显的越结越多,主要是因为这些豆菜、瓜菜是短日照蔬菜,当日照时数短于一定的时间会促进开花结果。
(一)关于蔬菜对日照时数的要求,我们先要明确长日照和短日照的概念
很多朋友对这个概念理解是不对的,甚至是反的,觉得长日照蔬菜需要的日照时数特别长,而短日照需要的日照时数特别短,这就会严重误导蔬菜的种植。这两个概念一定要记清楚哦:
长日照指的是日照时数长于一定时间才能开花结果,一般12~14小时以上;
短日照指的是日照时数短于一定时间才能开花结果,一般12~14小时以下。
中日照指的是对日照时数要求不严格。
(二)哪些蔬菜是长日照,哪些短日照
我们常种的蔬菜中,长日照的蔬菜挺多的,如两年生的白菜、萝卜、胡萝卜、大葱、大蒜,以及可两年也可以一年种植的芹菜、菠菜、香菜、甘蓝、生菜等。长日照蔬菜多是春季开花结籽,菠菜、香菜、小白菜、小油菜等的春季种植要选择防抽薹的品种,尽量早收获。
短日照的蔬菜主要有豆类蔬菜种的晚熟品种,豇豆、刀豆、扁豆,以及瓜菜中的晚熟品种,丝瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜等以及茼蒿、苋菜等。短日照蔬菜多是秋季开花。这类蔬菜生长周期较长,春季播种、夏季生长、秋季开花结果,不能种的太晚,会影响后期的长势。
茄果类蔬菜、黄瓜、西甜瓜、菜豆、以及豆类蔬菜中的早熟品种等都是中日照蔬菜,对日照长短要求不严格。虽然这些蔬菜春季种产量更高,但也可以种秋茬,秋黄瓜、秋豆角大家都特别喜欢种。
总的来说,光照对蔬菜的影响不太好理解,在实际种植中我们可能也不太好运用,但只要仔细的琢磨,根据实践,结合理论,是能够更好的利用光照,更好的种菜。
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