蔬菜对光照的要求

一、常见的蔬菜，哪些喜光，哪些耐阴

蔬菜要想长得好，都是需要充足的光照的，只不过有些蔬菜对光照的要求不严格，比较耐阴，这样的蔬菜我们就可以种在边边角角的地方。我是做大棚蔬菜种植的，大棚也是要种一些能够耐阴的蔬菜，但是如果用透光率高的棚膜、经常清洗棚膜、冬季大棚内有补光灯对蔬菜的种植肯定更好。

（一）喜光的蔬菜，光照弱则会生长不良

大部分蔬菜是喜光的，光照弱则会植株长得不够粗壮、叶子偏薄、果菜开花少、根菜长得小等。

果菜中的黄瓜、辣椒、豆角这3种对光照尤其敏感，开花结果期需要充足光照，连阴雨天则易落花落果。大棚种植这3种菜，要把握好种植密度，及时吊绳整枝，尽量保证田间的透光性。

而同是果菜的茄子、番茄、丝瓜、苦瓜等，喜充足光照，也稍微耐阴，冬季大棚种植，连阴天的情况下，也不会表现出特别明显的表现开花坐果不良。

根菜是需要充足光照的，如白萝卜、胡萝卜，如果光照不好则肉质根比较小，而四季樱桃萝卜对光照要求不是很严格，可大棚种植，也可以阳台盆栽。

结球叶菜、花菜、茎菜也是需要充足光照的，甘蓝结球不紧实、花球松散主要是光照不良造成的。

（二）在光照不那么好时也能长得还不错的蔬菜

叶菜虽然在光照不好的情况下也能生长，但是大部分品质还是受到影响，长得细弱、易黄叶、易得病害；在光照不好的地方像墙角屋后、路边树下还能长得不错的蔬菜并不多，主要是一些农家菜，尤其是在农村少量种植的老品种蔬菜，如紫苏、莙荙菜、洋姜、以及新品种叶菜孔雀菜、香菜、菠菜。

二、哪些蔬菜是长日照，哪些蔬菜是短日照

蔬菜也会很明显的受到日照长度的影响，很多种菜的朋友有观察到它的影响但不能够具体的说出来，比如有些豆菜（如眉豆）、瓜菜（如丝瓜、苦瓜）虽然春季播种，但到了秋季才能开花结果，尤其立秋后明显的越结越多，主要是因为这些豆菜、瓜菜是短日照蔬菜，当日照时数短于一定的时间会促进开花结果。

（一）关于蔬菜对日照时数的要求，我们先要明确长日照和短日照的概念

很多朋友对这个概念理解是不对的，甚至是反的，觉得长日照蔬菜需要的日照时数特别长，而短日照需要的日照时数特别短，这就会严重误导蔬菜的种植。这两个概念一定要记清楚哦：

长日照指的是日照时数长于一定时间才能开花结果，一般12~14小时以上；

短日照指的是日照时数短于一定时间才能开花结果，一般12~14小时以下。

中日照指的是对日照时数要求不严格。

（二）哪些蔬菜是长日照，哪些短日照

我们常种的蔬菜中，长日照的蔬菜挺多的，如两年生的白菜、萝卜、胡萝卜、大葱、大蒜，以及可两年也可以一年种植的芹菜、菠菜、香菜、甘蓝、生菜等。长日照蔬菜多是春季开花结籽，菠菜、香菜、小白菜、小油菜等的春季种植要选择防抽薹的品种，尽量早收获。

短日照的蔬菜主要有豆类蔬菜种的晚熟品种，豇豆、刀豆、扁豆，以及瓜菜中的晚熟品种，丝瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜等以及茼蒿、苋菜等。短日照蔬菜多是秋季开花。这类蔬菜生长周期较长，春季播种、夏季生长、秋季开花结果，不能种的太晚，会影响后期的长势。

茄果类蔬菜、黄瓜、西甜瓜、菜豆、以及豆类蔬菜中的早熟品种等都是中日照蔬菜，对日照长短要求不严格。虽然这些蔬菜春季种产量更高，但也可以种秋茬，秋黄瓜、秋豆角大家都特别喜欢种。

总的来说，光照对蔬菜的影响不太好理解，在实际种植中我们可能也不太好运用，但只要仔细的琢磨，根据实践，结合理论，是能够更好的利用光照，更好的种菜。