苹果贴字是加强市场竞争力,提高果品价值的一项重要技巧办法。果面上“长”字,满足了消费者求特求新的心理,提高了苹果附加值,这些是我们已经认识的到的,但是如何更深层次的挖掘贴字的市场,做透做专,苹果就不再是普通意义的苹果,苹果可能作为传情的媒介,不可能论斤卖。下面毛氏部落来为大家抛砖引玉。
在我国节日比较多,在果品成熟以后,几个大的节日,比如圣诞节、新年、情人节等
(1)圣诞节平安夜文化挖掘 。圣诞节在国外被认为是耶稣的诞生日期,发展为节日,相当于中国的除夕,但传到中国后,结合了中国文化,被认为是报平安,发展日趋成熟。吃苹果、带圣诞帽、寄送圣诞贺卡,参加圣诞派对,圣诞购物等成了中国人生活的一部分。因此,可以在果面的图文体现平安上下功夫。
(2)新年除夕文化的挖掘。除夕夜、新年中国传统的节日,团圆成为了节日主题,在果面的图文以团圆喜庆上下功夫。吸引消费者。
(3)情人节文化。情人节有中国的和国外的俩个时间,情人节的文化主题就是爱与情,可以在果面突出这俩个元素。
(4)挖掘区域文化特色,将苹果文化与非遗文化等相结合,产生新的苹果文化。
2、让图文更文艺化
在尽可能的条件下,让突出节日文化的图文具有文艺范,有艺术的气息,有眼前一亮的感觉,更重要的是图文能代表消费者过节日的心情或祝愿。
3、贴字果结合销售
这样既漂亮、又传情的艺术品的销售自然不能是传统的批发市场,最起码应该有与其能配套的销售措施。
(1)利用网络销售,提前网络预订,节前统一发货。
(2)礼品店、专柜等高档消费场所。只有这样的环境才有这样的消费群体。
(3)团购征订,一些企业、商场等回馈消费作为礼品,既高端大气,又上档次,还限量版。
苹果的着色必须阳光照耀,如果某种不透光的物体在果实外表挡住了阳光,该部位果面就显示原始色(绿色或黄色)。依据这个原理,利用字模贴在苹果外表,待苹果充分着争后再取下字模,则字模在果面造成的色差部分与果面着色部分产生对照,看上去字就“长”在果面上。
红色苹果去袋后,选择树冠南或西南方向中外围枝上发育良好,形端正、高桩、果个整齐一致、无枝叶磨伤、无果锈、无病虫害、果面整洁的套袋果。注意选果要相对集中,以利贴字和采收。
选用一面带胶,一面不带胶的两层纸合成的进口或国产的“即时贴”纸,其特点是粘合能力较强,附着均匀、牢固,字形规范,不易走样,且不怕日晒雨淋。要留意字模的品质,不干胶字模刻求作工精密,边缘整齐,厚度适中,不能有异味和毒副作用,图为上面说了,这里不再说。
应根据果实的成熟期确定贴字的时间,过早贴上,因果实膨大,容易把字的笔画拉开,影响艺术效果;过晚了,果实已经着色成熟,达不到预期的目的。中熟品种大体在7月中下旬开始,晚熟品种在8月中下旬开始。
应避开12:00-14:00高温时段和清晨8:00前露水未干时段,先将果面贴字处的果粉轻轻擦拭。揭开字模贴住果面。粘贴时将字模在果面摆正,此后用两手大拇指从中间向四角将安模展平压实,不能翘边,或者涌现打折、褶缩景象。
1、摘叶和转果
通常摘叶分为2次进行。第1次在除袋后摘除贴果叶、果台枝基部叶,适当摘除果实周围5--10厘米范围枝梢基部的遮光叶,增加果面的受光程度;第2次间隔10天,剪除树冠外围多余的梢头枝梢,冠内的徒长、密生枝梢,摘降部分中、长枝下部叶片,改善树冠通风透光条件,增进果实着色。摘叶时可只摘除叶片,留下叶柄。
除袋后经5--6个晴天,果实阳面即着色鲜艳,就应转果。转果迟了,采收时果实两面红色浓度不匀,后差大。转果时,用左手捏住果梗基部,右手握着果实,将阴面转到阳面,使其着色,如转动的果实缺乏依托,可用透明胶布加以牵引固定,保持到适期采收。
2、铺设银色反光膜
果实完全除袋和第1次摘叶后,顺树行在树冠下的两侧,各铺一幅银色反光膜,反光膜的外缘与树冠树缘对齐,反光膜的周边用砖石压实,为了使树冠下的银色反光膜发挥其应有的反光作用,树冠和枝叶量不能过密,除了整形修剪时注意留枝量外,还应在铺反光膜前适当地摘叶,争取树冠的地面透光率为30%以上。
及时检查整理,贴后发现翘边、褶皱的要及时压实,并采取摘叶、铺反光膜等技术,促进果实着色。字模经过风雨易脱落,可在贴字时,用宽1厘米的透明胶将字模轻轻缠绕一圈贴在桃面上。
适当晚采可增加贴字效果,但采摘过晚,影响耐贮性,特别是贴字的元帅系苹果,采收晚了容易落果。因此,适期采摘十分重要,一般按果实的生长期,即从落花到成熟的天数来确定采摘的时间。例如元帅系生长期140天左右,红富士系175天左右,果光160天左右,乔纳金150天左右。元帅系为防止采前落果,可在采收前30-40天,喷2-3次萘乙酸。
贴字艺术桃果要及时早采,根据成熟度分批采收。贴字后3~5天,着色均匀,即可采后,晚采易软失去商品价值。采收时轻拿轻放,防止碰、压、刺、划等伤害。采收时,将相同字或者多字匹配组合的果实按照果个大小、着色面积分级,然后将果面的字模揭下,装箱。包装箱宜小型花,最好使用专门设计的精品包装箱,以提高其商品价值。
1、贴字苹果采收后,除去果面的贴字或图案,擦净果面,相同的字样,分别按果实大小装箱,做好标记。
2、根据起先设计好的节日分类,该储存的储存,该上市的上市。
3、根据不同的销售价格、销售渠道采用不同的包装。尽可能的高价精致、艺术。
联系客服