为毛莨科植物芍药的干燥根。又名白芍。为多年生草本植物，须栽培3-4年方能采挖使用。以根入药，主含芍药试、羟基芍药戒、芍药内脂戒等成分。性微寒，味苦、酸。具有养血、柔肝、敛阴、镇痉、止痛的功效。用于血虚肝旺引起的头痛眩晕、胸肋疼痛、手足痉挛疼痛、泄泻腹痛、月经不调、痛经、崩漏、自汗、盗汗及冠心病等病症。
芍药可用种子、分根、芍头三种繁殖方法。生产上一般用分根和芍头繁殖。
（1）芍头繁殖
芍药收获时，将芍根从芍头着生处全部割下，加工成药材。选取形状粗大、不空芯、芽头饱满、无病虫害的芍头，顺其自然生长情况，用刀切开，使每块有粗壮芽孢2-3个，作种苗用。芽头最好随收，随切，随种植。如不能马上栽种，可将切去根以后的整个芽头，暂不切成单株芽头，选室外阴凉干燥、地势较高、排水良好的树荫或室内屋角堆放贮藏，厚度以10cm左右，其上加盖7-10cm的湿润细沙土，上盖玉米秆即可。贮藏期间，要经常检查和洒水，保持湿润。待裁种时取出，再行分切成单株。收获每亩芍药所得芽头可种植2-4.05亩。
（2）分根繁殖
本法是将切去芽头以后余下的无芽老芽头，经过培育成苗后，再行作种移栽。收获芍药时，将较粗芍根从芍根着生处切下，切下芽头的部分，剩下部分按其芽和根自然分布，将芍头劈成2-4株，每株留壮芽1-2个及根1-2个，根长留18-22cm，阴干1-3天栽种，不易折断，容易成活。
（3）种子繁殖
生产于8月上、中旬采下健壮植株所结种子，随即播种，或用细砂混拌贮藏至9月中、下旬播种。种子用赤霉素1000ppm浸泡48小时，可提高发芽率。每亩用种量3.5~4kg，育苗2-3年后，可进行定栽移植。
通常选择地势高燥、或倾斜的阳坡地，以土质肥沃、深厚、疏松、排水良好的沙质壤土、加沙黄土及冲积壤土为好。整地前先施足底肥，在9月选晴天深翻30cm以上，整细耙平。透水性好，排水方便的地，采用平畦，土质较黏，排水较差，则采用高畦，水面宽约110-120cm，高17~20cm，畦沟宽30~40cm。四周开好排水沟。
种植芍药根据繁殖方法的不同，播种时间略有差异。种子播种于8月中下旬，种子成熟时采集健壮植株上的种子，随采随播。条播，在整好的畦上按行距20-25cm，深5cm开沟，将种子均匀撒入沟内，施拌有人畜粪水的火灰，再盖细土3cm，最后覆草。第二年3月出苗。每亩播种量3.5-4kg。育苗2-3年后，进行定栽移植。种子繁殖生长期长，除种苗缺少时采用外，一般无须采用。用芍头种，在畦上按株距60cm x40cm，穴径20cm，穴深13cm开浅平穴，先在穴底施以腐熟的厩肥和一层薄土，再每穴芍头2个，相距4cm，芽头向上，以芽头在地表下3-5cm为宜，栽后施人畜粪水后覆土8-10cm，作为馒头状或垄状。将芍头直接种到本田，可缩短种植年限，有利于土地周转，但收获芍根较细，品质较差。可采用芍头先育苗2年，然后起土再分根种植，这样生长年限长，不利土地周转，但根粗大，品质较佳。分根下种，用锄头或二齿耙开穴，穴开成350-450的斜面，深约20cm，每穴种2条根，栽于斜面上，芽与畦面平，将两根栽成外“八”字形，根要栽直，用少量土固定芍根，施入底肥，覆土成馒头状或垄状。其上盖栏肥，适当培土。翌年春季发芽，较芽头出芽晚，育苗2年后移栽移栽时间一般宜在10月，但以早栽种为好，不论平畦或高畦，均按行距50-60cm、株距40cm、每亩2.5-3万株密度栽种。
（1）中耕除草
每年出苗至封垄前应多次除草，芍药栽后1-2年，植株长势不旺，且行株距较大，容易滋生杂草。最好能在畦面铺放1层未完全腐烂的落叶杂草，可抑制杂草生长并增加土壤肥力。栽种翌年春季，幼苗出土后应及时中耕除草，以幼苗尚弱，不宜深锄。第三年除草宜在苗枯后进行。第四年春季苗出齐后及夏季杂草多时各中耕除草一次。中耕除草宜浅锄，以表土疏松、杂草除净、不伤根为准。每年冬季割去地上茎叶，全面中耕和整理畦沟，并培土越冬。栽后第2-4年春季，将根部周围的土扒开，使根露出一部分，晾5-7天，称“亮根'，使根部分须根萎蔫，养分集中于主根。
（2）追肥
芍药栽种当年一般不施追肥，栽后第二、三年，每年应追肥3次。第一次在3-4月，中耕除草后，每亩施淡人畜粪水1200kg；第二次在6-7月，每亩施人畜粪水1500kg和油籽饼20-25kg；第三次在10-11月，每亩施人畜粪水2000kg及过磷酸钙20~25kg。第四年春季，每亩2000kg、过磷酸钙25kg。每次施肥宜于植株两侧开穴施放。每年5-6月，除正常的施肥外，还要用5%过磷酸钙溶液作根外追肥。注意，在用粪水时，切忌用牛粪。据产区经验，施用牛类后，植株根部易生黑斑和根部害虫，影响产量和质量。
（3）摘除花蕾
每年春季出现花蕾时应及时摘除，以减少养分的消耗，促进根的生长发育。摘后可喷1：1：150波尔多液，以减少病菌感染。第四年按种植发展计划留下适当种株留种。
（4）间套作 芍药栽种1-2年内，植株矮小，可适当套种其他作物，如冬季间作洋葱、等，夏秋季间作玉米、豆类等。
（5）排水灌溉 芍药一般不需灌溉，入夏时在株旁培土或行间盖草即可。但严重干旱时要一次灌透。雨季及时排水，根部积水6-10小时，可引起全株死亡。
（1）病害
①灰霉病又名花腐病。危害茎、叶、花部。阴雨连绵、湿度较大时易发病。叶上病斑近圆形，紫褐色或褐色，具不明显轮纹，天气潮湿时病斑上长出灰色霉状物，产生黑色颗粒，为病原菌的子实体。茎上病斑梭形，紫褐色，往往软腐使植株折倒。影响生长和产量。防治方法：冬季清除病株残枝枯叶，集中烧毁；执行轮作；及时排水；发病初期喷1：1：100的波尔多液或25%多菌灵可湿性粉剂300倍加0.2%洗衣粉，每隔7-10天喷1次，连喷3-4次。
②叶斑病危害叶片。夏秋季发生。叶正面为灰褐色近圆形病斑，有轮纹，上有黑色霉状物，为病原菌的分生孢子器。防治方法：发病前即发病初期喷1：1：100的波尔多液或70%代森锰锌可湿性粉剂800-1000倍液，7-10天1次，连续数次。
③锈病又名刺绣病。5月初开始发生，6-7月份较重，病叶背面有黄色至黄褐色的粒状物，为病原菌的夏孢子堆，后期叶面出现圆形、椭圆形的灰褐色斑，叶背在夏孢子堆里长出暗褐色的刺毛状物，为病原菌的冬孢子堆。芍药锈病的性孢子器和锈子腔阶段，常发生在松柏类植物上。防治方法：种植地远离松柏类植物；冬季清除残留病株，集中烧毁或沤肥；发病初期喷20%萎锈灵可湿性粉剂500倍液或0.3-0.4波美度石硫合剂。
（2）虫害
①娇增5-9月份危害严重。幼虫咬食芍药根部，只是芍根表面形成许多斑点，影响产量和质量，并使加工刨皮时费工。防治方法：用90%晶体敌百虫1000倍液或石蒜浸泡液灌穴；以灯诱杀成虫。②蚂蚁危害芍药根部，咬死皮层，严重时可使植株死亡。防治方法：用90%敌百虫500-800倍液进行根际灌穴。
1，采收方法 芍药栽后3-4年收获，收获季节为7-8月。选择晴天，割去茎叶，挖出全根，抖去泥土，切下芍根。
2，加工方法 将芍根修去凹面，剪去侧根，切去头尾，分为大、中、小三级，分别放入沸水中煮5-20分钟（细小芍根煮5-10分钟，中等的煮10-15分钟，大的煮15-20分钟），上下翻动。待芍根表皮发白，有香气时，用竹签可轻易插进时为已煮透。然后，迅速捞起放入冷水内浸泡，同时用竹刀刮去褐色表皮。最后，将芍根切齐，按粗细分别出晒。细小芍根不需刮皮的，可直接煮后晒干。以多晒干少暴晒为原则。一般早上出晒，中午太阳过大时，应将芍药根堆至晒席一端，以另一端折盖，晾干，下午3时后再出晒，这样芍根才不会裂口，干后表皮才不会皱缩。晚上堆放于室内一角用麻袋覆盖，使其“发汗”，让芍根内部水分外渗，次日早上再出晒，反复进行几天直至里外干透为止。
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