超浓杂豆浓汤

新买了两包什锦豆类混装，各抓了1/8杯。

种类包括黑眼豆、黑龟豆、奶油豆、扁豆、利玛豆、红芸豆、玫瑰可可豆、阿卢比亚豆、绿豆、珍珠大麦、绿豌豆、菜豆、皱粒豌豆、红色切片豌豆、黄豌豆、糙米。

再加1/4杯煮熟剥好的毛豆，一小块土豆去皮切块。

一小块无盐黄油，一大勺面粉，三小勺白脱干酪乳粉（相当于低脂奶粉）。

将豆子和生土豆用压力锅压熟。

锅里加入黄油加热融化至微沸，放入毛豆炒匀。

加入压熟的豆子和土豆炒匀。

加入面粉翻炒均匀，一点点的适量加水，翻炒到适合的浓稠度。

翻炒均匀的豆子用搅拌棒搅打至细腻顺滑。

将白脱干酪乳粉加入搅拌均匀，装入容器，少许干酪乳粉撒在顶部作为装饰。可以焙香几粒南瓜子或者松子撒上去。

还是相当给面子的，这么一大碗吃完了。