家里的水果坚果太多,吃腻了?
外面买的果酱太甜又不放心?
让它丰富你的早餐,既美味又健康吧!
草莓果酱
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香香甜甜的草莓是很多人的爱,但它的保鲜期很短,一口一个不过瘾,做成草莓酱易储存又美味!
材料:草莓、砂糖、清水
步骤一:将草莓洗干净去蒂以后,切成小块,装入锅中。
步骤二:在锅中加入刚刚没过草莓的清水开火炖煮,煮沸以后转小火慢炖,一边炖一边用勺子搅拌以免糊锅。
步骤三:等草莓煮烂成糊状以后加入少许砂糖,也可以不加保持原味哦!关火冷却后就能出锅了。
草莓酱香甜绵密,口感一级棒!光吃都能嗨一碗,搭配松饼、面包更赞~
橘子糖水
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小时候最幸福的味道就要属橘子糖水啦,现在就在家里来点橘子做出满满回忆吧!
材料:橘子、水冰糖、清水
步骤一:首先将橘子剥开,放在碗中备用。
步骤二:将掰好的橘子去掉白色经脉,将表皮内面划开。
步骤三:把水冰糖放入清水中煮开,倒入准备好的橘子瓣,小火慢炖,等橘子熟软以后关火冷却,密封存储。
花生酱
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花生除了营养丰富,做成花生酱口感滑润厚重,调味蘸料都很棒!
材料:花生、砂糖、清水
步骤一:首先将花生在锅中小火炒熟,然后去掉花生皮。
步骤二:把花生放入料理机中,可以加入少量的水,喜欢甜味的朋友也可以加糖哦。
步骤三:根据自己的口感来进行花生的搅碎程度,时间越久口感越丝滑。
拿来做点心蘸酱或是面食拌酱都很棒!
红豆沙
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清甜绵软的红豆人人都爱,还是补气血安神的好帮手,还不赶紧吃起来!
材料:红豆、白糖、清水
步骤一:红豆在锅中煮开至熟烂,捞出红豆备用。
步骤二:趁热在红豆中加入细砂糖,搅拌均匀至砂糖融化。
步骤三:将过滤网放在碗上,将红豆向下刮动过滤一次,红豆沙口感会更加细腻好吃!
直接使用或做成馅料都超级诱人!
芝麻糊
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暖心暖胃的芝麻糊五分钟就能在家做好,比买来的更加健康好吃!
材料:黑芝麻、糯米、清水、砂糖
步骤一:将黑芝麻放在锅中小火炒熟,糯米也同样小火干锅炒熟,盛出备用。
步骤二:将糯米和黑芝麻一起倒入料理机中,搅拌成粉末。
步骤三:将打好的粉末根据需要倒入碗中,用开水冲泡,加入砂糖调味。香浓的黑芝麻糊就做好啦!
还可以用来蒸馒头、做蛋糕。
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