能量和碳水化合物为不同的单位,当两者过量摄入时,都可导致肥胖现象的发生,因此无法进行比较。日常生活中,减肥期间建议合理控制摄入总量,同时配合体育锻炼,如慢跑、跳绳、爬山等,增加机体消耗量,以达到减肥的目的。
碳水化合物也称糖类,是自然界分布最广、含量最丰富的一类有机化合物,是人和动物体的重要能源之一,其主要存在于红薯、玉米、大豆、燕麦、红豆、绿豆、大米中。而能量是保证人体正常生长发育、保持健康与增强体质的重要外界因素之一,能够维持生命和健康。而能量主要在人体摄入糖类、脂类、蛋白质、水、维生素、无机盐和膳食纤维、碳水化合物等营养素后,通过新陈代谢转化而成,其能够起到维持生命活动的作用。
当机体过量摄入碳水化合物或其它物质时,都可转化为能量,过多的能量在体内堆积,可转化为脂肪存储于体内,进而导致肥胖现象的发生。因此其是否会导致发胖,多数与饮食的摄入总量有关,因此日常生活中,建议通过适当控制总摄入量,来达到减肥的效果。
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