随着人类生活水平的提高，人们每天吃入大量的酸性食物，使体液酸化，导致了酸性体质，正常细胞在酸性体液里无法生存，只能变异，这就是癌变。
预防癌症的秘诀十分简单，就是常吃碱性食物以防止酸性废物的累积，因为酸化的体液环境，是正常细胞癌变的肥沃土壤，调整体液酸碱平衡，被瑞士学者认为第三种防止癌种的有效途径！
换句话说只有从改变自身体液开始，改变身体的大环境，大量增加碱性营养，才能让癌细胞没有生存的环境！
而碱性食物生活中也是随处可见，下面就跟小编来一起看看把～
蔬菜类：马齿菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、海带、魔芋、茭白、苦瓜、蘑菇、生菜、冬瓜、黄瓜...
食用药材类：薄荷、地黄、白芍、西洋参、决明子、何首乌、冬虫夏草、川芎、黄芪、人参...
水果类：猕猴桃、柿子、无花果、甘蔗、香蕉、橙、芒果、苹果、葡萄、山楂、荔枝...
上面刚刚提到的碱性食物，无论是蔬菜还是药类吃起来都不是很方便，所以小编我给大家整理了几种可以不但可以随身携带的，而且营养丰富得碱性小食物～
葡萄是碱性水果的典型代表，不光如此，就连葡萄皮都有着对身体非常有益的物质，不但能够帮助人体降低血脂，增强免疫力，还有抗过敏、延缓衰老，预防心脑血管疾病、保护心血管等等。不过新鲜的葡萄存放时间短，也不能随身携带，所以大可以试试吃点葡萄干，方便又营养！向癌细胞say goodbay！
红枣自古以来就是美容养颜的圣品，同样它也是典型的碱性食物代表，还具有补气补血的功效，不光女人，男人经常吃也是对身体百利无一害，最重要的是它可以平衡身体酸碱度，降低癌细胞存活率！让你不知不觉吃出健康！每天一粒，毫无压力！
碱性食物中最实用的就要数蜂蜜了吧，不但可以泡水喝，还可以跟生菜、或其他碱性水果拌在一起吃，老少皆宜！！蜂蜜味甘，能补中益气，还对某些慢性病还有一定的疗效，尤其是对女人来说，蜂蜜绝对是堪比美容圣水!
板栗也属于碱性食物，是三大木本粮食之一！其富含蛋白质、脂肪、钙等多种营养成分，不但可以健脾养胃、补肾强筋，更有活血止血等功效。老少皆宜，经常吃可以使体内酸碱平衡，降低癌细胞变异！不仅如此，板栗其实还是补肾的圣品，所以，无论是男人还是女人，多吃点总没有坏处的哦～
作为蔬菜类中碱性食物的代表，冬瓜确实是不方便随时食用的，可作为冬瓜茶来说就不同了，秉承了冬瓜碱性食物的性能，，而且搭配荷叶更有清肠去油腻，减肥的功效！除此之外在平衡体内酸碱之余，长期坚持饮用还有降血脂、降血压的功效，非常划得来！
红薯作为十字花类中碱性食物的代表，不但可以作为主食，更是对人体酸碱平衡起着至关重要的作用！红薯中富含蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸，维生素等营养物质，可以说是极具营养价值的一类食物，而且还可以用红薯作为减肥中代餐的首选，既可以补充营又有饱腹感！
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