老中医:这种食物比薏米祛湿好一百倍，连续喝五天，多年湿毒轻松去除!

文章导读

老中医:这种食物比薏米祛湿好一百倍，连续喝五天，多年湿毒轻松去除!

“湿气”在中医里又叫“湿邪”!假如长期生活在湿润的环境下，就会让湿邪侵入你体内，容易损坏脾肺。而大家注重的安康，积聚在体内的湿气太重的话，就会容易生病。让人感到疲惫等现象!湿邪，可说是现代人安康的最大敌人之一，10个人里有八九个人有湿邪埋伏。 生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，以至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪有关。古话说:“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”

那么除湿气最好的是什么呢?肯定很多人想到了薏米，薏米是米中第一，一点也不为过。薏米具有丰厚的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载。

但是，今天小编要通知大家的是比薏米除湿气愈加凶猛的东西，那就是芡实，不信，我们去看看。

芡实称为“水中人参”，也叫鸡头米，是一种名贵的中药材，但营养价值却不低于药用价值，因而常被当做食材食用。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特性，下面来理解芡实的营养价值和吃芡实的益处。

1,芡实含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质、碳水化合物、树脂、维生素、粗纤维、胡萝卜素、矿物质等。据营养成分剖析，每100克芡实含有蛋白质4.4克、淀粉32克、钙9毫克、磷110毫克等。

2,芡实种仁中还含有抗氧化成分，具有良好的抗氧化作用。

3,芡实是健脾补肾的绝佳首选。中医说:脾胃为后天之本，气血生化之源。所以我们要想气血充分，必需要先把脾胃调养好才行。如今有一些人吃一点东西就曾经很撑了，消化不良，积食等。

4,芡实的意义还在于可调整脾胃功用，脾胃充实以后，再吃较多的补品或难消化的补药，人体就能顺应了，对身体也就有益无碍了。

芡实常见做法:

1,莲子芡实汤

莲子芡适用水泡洗好，姜切片，猪腱肉切件，猪肋骨飞水待用。取一汤锅，参加适量的水和一切资料，先是大火煲1小时。转小火煲1.5小时左右，煲至汤色浓浓的，下盐调味即可饮用。

2，山药薏米芡实粥

薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时以上。山药去皮，切成薄片，放入淡盐水中浸泡。将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，参加适量清水，煮大约30分钟。

倒入切片的山药，继续煮20分钟即可。

3，芡实排骨汤

排骨洗净，然后放入凉水中，大火煮开沸腾3~5分钟后将水倒掉，目的是去除排骨的血水和减少油脂。洗净莲子、芡实、百合、蜜枣一切资料入锅，参加适量清水，大火煮开后转小火煲1小时。出锅前下盐调味即可。

白芡实作为炖汤的一种食材，非常营养。