指导专家：
北京协和医院消化内科主任 钱家鸣
中山大学附属第六医院消化科主任 高翔
胃最怕爽：麻辣烫、烧烤、涮锅是消化科医生的忌口
什么最伤肠胃？大吃大喝、不吃不喝、乱吃乱喝！
在高主任的门诊中，很多人都是因为以上原因导致肠胃不适来就诊的，像麻辣烫、烧烤、涮锅等当下最受欢迎的食物其实是消化科医生们最忌讳的。
钱主任坦言，很多人就喜欢又辣又爽的感觉，但是吃爽了，对胃肠道的刺激也是不小的。他说自己“消受不起”这些食物。
无论是烫、烧、涮，这些烹饪方法加热时间都很短，食物不能保证完全煮熟，容易引起肠胃不适。
加上食物烫嘴，很容易灼伤口腔、肠道黏膜，一旦黏膜反复被灼伤，就会导致口腔溃疡、食道溃疡等。
而辣食吃过量不仅会在胃部产生灼烧感，还会刺激肠道，诱发便秘或腹泻。
胃最怕愁：不良情绪导致胃肠道功能紊乱
很多人不知道，肠道也是一个免疫器官，70%的免疫细胞都在肠黏膜，而且肠道也被称为“人体第二大脑”，我们的情绪和心理状态都会影响肠道的工作节奏。
高主任介绍，胃肠道可以感知我们的情绪变化及压力，负面情绪过多会引起胃肠功能紊乱。
他建议患者自己先进行情绪调节，如果没有效果，再使用药物治疗。药物治疗要在医生指导下进行。
胃最怕熬：熬夜剥夺了胃肠道休息的机会，诱发溃疡
熬夜的成本太高，除了造成皮肤差、免疫力下降等，肠道也无法幸免。
消化酶分泌有早中晚三个周期，晚上是消化酶分泌高峰期。长期不规律的饮食和作息会打乱消化酶的分泌节奏。
钱主任强调，经常熬夜的人更容易出现腹胀、消化不良、排便不规律等问题。而且熬夜让胃肠道也得不到休息，甚至会诱发消化性胃溃疡。
胃最怕堵：慢性便秘，要么不重视要么滥用药
便秘虽然不是大病，但很多人存在认知误区：要么不重视，要么滥用泻剂。
“便秘不可长期服刺激性泻药或频繁使用开塞露。”钱主任强调。
大便干硬、肠道推动力不足是诱发便秘的两大原因，治疗便秘也要在医生的指导下，从缓到强进行。
而且，像三黄片这种泻药，还有排毒胶囊、果导片、减肥茶等都含有蒽醌类药物，这是一种泻剂，长期服用会诱发结肠黑变病（MC），让肠道丢失收缩功能，肠内食物残渣就会留存体内，久而久之，甚至会使肠黏膜细胞出现炎症，诱发肠癌。
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