很少人知道的包饺子秘诀，只要学会这3招，包出的饺子好吃又好看

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俗话说得好：好吃不如饺子，舒服不如躺着。每年的冬天各家各户都会时不时的聚在一起包饺子。一是能促进集家庭感情；二是相对于其他来说，包饺子确实是便捷很多。这个时候有人就说了，那我不会包饺子啊，怎么办？下面就让小编来教你吧，绝对的好吃又美味。

调饺子馅儿的时候，饺子馅里的肉和菜最好是1：1的比例，这样味道好而且还营养丰富。把将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻，待肉完全冻实后取出，然后用擦菜板擦肉，很容就能把肉擦成细条，这时只需再用刀轻轻地剁几下，只要3分钟就可以完成。

另外，煮饺子的时候，可以在水烧开之后先加点盐，然后再下饺子，这样饺子就不会粘锅和粘连。在装盘的时候，可以把煮熟的饺子先捞起来，放在温开水里过一下，这样饺子就不会粘在一起了，非常实用的小妙招。

上面的方法非常简单，相信大家很快就能上手，保证你包出来的饺子好吃到停不下来。除此之外，想要包饺子更省时省心，下面这些小工具绝对不能少，不贵却非常好用。