早在一个多世纪前就有人发现胃内存在一种螺旋状微生物，由于长期未受到重视，直至上世纪80年代才引起医学界的广泛兴趣，从各方面进行了深入的研究，到1989年才正式将其命名为幽门螺旋杆菌。
幽门螺旋杆菌产生的毒素和有毒性作用的酶能破坏胃黏膜屏障，能使机体产生炎症和免疫反应，增加胃泌素的分泌，最终导致一系列胃病的形成。
幽门螺杆菌寄生在黏膜上皮的相对中性的环境中，可以在胃里存活了下来。
国家级老中医几十年总结的养胃食物，平时可以适当多吃。能很好地抑制这种细菌，修复胃黏膜。
香蕉
香蕉具有一定的黏性，可保护胃黏膜，预防胃溃疡。研究发现，香蕉中的某些化合物有助于减少导致胃溃疡的细菌的数量，从而保护肠胃。
梨
这种水果是膳食纤维的良好来源，具有较好的护胃、促进消化和缓解便秘的功效。
生姜
可缓解胃部不适，防治反胃和呕吐。如锻炼引起的反胃或孕妇的反胃症状等。除此之外，生姜还能促进血液循环，缓解天气寒冷造成的胃痛
丁香茶：
肠胃相连，研究表明，丁香茶叶中含有的丁香油和丁香酚，能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性，从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。
最佳饮用时间是在餐后，特别是过节或者大型聚餐后喝上一杯丁香茶，能清除油腻，消除腹胀。作为健康品，丁香茶也是上好的送礼佳品，给有胃病的朋友带包丁香茶一定会让他记忆犹新！
一次取1-2包，加入90度水350毫升闷泡5分钟，可反复冲泡3-4次饮用，每天建议2-3泡。饭前饭后都可以喝，有效促进肠道蠕动，促使体内垃圾系统排出，缓解胃寒呃逆、消化不良等症状。长期饮用保护肠胃，还能消除口臭，让口气持久清新。
研究发现，食盐过量会刺激胃黏膜，增强幽门螺旋杆菌的活力，增加胃病危险。因此，要想护好胃，要少吃咸菜等含盐量高的食物。
幽门螺旋杆菌注意事项
分餐专家认为幽门螺旋杆菌仅寄居于人类,人是唯一的传染源。幽门螺旋杆菌多由口—口传染,经常共餐的人,只要一个人有“胃病”,其他人有可能同患“胃病”。所以分餐可以减少幽门螺旋杆菌感染的几率。
刷牙牙菌斑及龋齿会培养出幽门螺旋杆菌,刷牙是解决牙齿问题的最好办法。这里说的刷牙已经不是早晚各一次的常规套路,还要加上三餐后刷牙——饭后刷牙可以减少进餐中感染的可能性。
洗手你认真洗手吗?生吃瓜果洗净、去皮吗?没有这些习惯的人中,幽门螺旋杆菌感染率居高不下。现在起,洗与不洗已不是个问题,而是洗到哪一级水平了。
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