[小满]除湿&健脾 健康的人生从这5碗粥说起

顺天时，尊物道，讲节气，这才是我们最该有的中国范儿！

“斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。”

夜莺啼绿柳，皓月醒长空。

最爱垄头麦，迎风笑落红。

小满：除湿&健脾

小满时节，天气闷热潮湿，正是皮肤病的高发期，如若不注意，极易引发风疹、湿疹等跟“湿”相关的疾病。中医认为湿为阴邪，容易阻遏气机，影响体内气的运行，而且人体的脾“喜燥恶湿”，受“湿邪”的影响最大。所以，在小满时节，“除湿健脾”是关键。

食粥与肠胃相得，最为饮食之妙。由于粥对老人、儿童或脾胃功能虚弱者均适宜，古人也称粥为“世间第一补人之物”。那么今天，小编就为大家推荐5款除湿健脾的养生粥，让您每天都能煲上一锅粥，健康一家人。

1、绿豆粳米粥

材料：绿豆60克，粳米100克。

做法：将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

功效：祛热毒、止烦渴、消水肿，特别适合老人和儿童食用。

2、薏苡仁百合粥

材料：薏苡仁50克，百合20克，粳米200克。

做法：将上述用料淘洗干净后一同放入砂锅，加适量水，用大火煮沸，小火熬煮成粥即可。

功效：健脾祛湿、清心安神。

3、竹叶粥

原料：淡竹叶干品15克/鲜品竹叶30克，粳米60克，冰糖适量。

做法：先将竹叶放入沙锅内，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，随后下入粳米煮米成粥，待熟烂，加入适量冰糖搅匀即可。

功效：清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒。

4、扁豆茯苓粥

原料：白米100克，扁豆30克，白茯苓30克，陈皮5克。

做法：白茯苓捣碎，扁豆、陈皮洗净，白米淘洗干净，然后将上述材料一同放入煲内，加适量水，先用大火煮沸，再用小火慢煲成粥，最后加入盐调味即可食用。

功效：健脾利湿，理气开胃。适合脾虚湿重、食欲欠佳之人。

5、淮山扁豆粥

原料：鲜淮山30克、白扁豆30克、大米适量。

做法：先将大米、白扁豆放入锅中，加适量水煮至七成熟，再放入鲜淮山，煮熟即可。

功效：健脾祛湿、补脾和中。

清粥小菜

寡而不淡

除湿健脾

身体康健

小满，即是圆满。