南瓜独特的新做法，好吃营养又解馋，不吃撑都停不下嘴，超简单

用料:鸡蛋2个、白砂糖30克、南瓜250克、面粉50克、红枣10颗。

南瓜蒸糕的做法:

1.南瓜洗净切成小块蒸大约15分钟，放入盘子冷却。

2.用勺子将南瓜瓤挖出，搅棒压制成南瓜泥。

3.取出鸡蛋清(盆中必须无水无油才能打发出来)用打蛋器打至倒盆不会流出来备用。

4.南瓜泥中加入鸡蛋黄以及面粉和细砂糖搅棒均匀。

5.搅拌好以后加入打好的蛋清再一起搅拌均匀，并且将红枣切碎加入。

6.放入模具中之后上面摆放红枣切片，会更美观，然后包好保鲜膜之后放入电饭煲中蒸大约30分钟。

7.成品，请慢用。