一块南瓜，两个鸡蛋，筷子一搅往锅一烙，非常的蓬松可口

南瓜相信小伙伴们都知道，是一种营养价值高，富含丰富维生素的美味食材，可以拿来制作各种各样的美食，常见的美食制作方法就是拿来制作南瓜粥,南瓜饼等等，这些做法都很受广大群众的欢迎。但今天小编要跟大家分享一款新的制作方法，绝对比南瓜饼还要美味，一出锅立马抢光，就算挑食的孩子也抢着吃，小伙伴们一起来看看吧？

在制作南瓜新吃法之前，首先准备300克的南瓜和两个鸡蛋。食材准备好之后首先把南瓜去掉南瓜皮和南瓜瓤，之后洗干净放在案板上用刀切成片，切好后放入一个干净的盘子中，然后再放入蒸锅中大火蒸十分钟。

十分钟之后把蒸熟的南瓜片倒入一个干净的大碗中，用勺子按压成泥，接着往南瓜泥中打入两个鸡蛋，再用筷子搅拌均匀。搅拌均匀之后放凉，再加入三克的酵母粉再次搅拌。最后再加入300克左右的面粉搅拌成粘稠面糊状，盖上盖子发酵40分钟左右。

40分钟之后用筷子搅拌几下，排一下里面的空气。之后准备一个干净的电饼铛，预热刷上一层食用油，等锅中的油温上来后倒入面糊平摊开来，再撒上一层黑芝麻，再盖上盖子按煎鸡蛋功能焖上五分钟。五分钟之后打开盖子即可出锅放在案板上切成小块装盘，简单美味的南瓜饼就制作完成了。

温馨提示:电饼铛先预热，然后刷上一层薄油，把面糊倒进锅中之后平摊开来。