大米发糕的做法

米粉加入面粉，倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)

搅拌均匀，模具事先涂油

将面糊倒入，醒发至表面有很多气泡，并涨上一些

再蒸20分钟左右即可

新鲜的发糕就出炉啦，依据个人口味，还可以放上打造蜜饯等。不仅好看，令人胃口大增，也不失为营养的一种补充啊！