提起糖葫芦,很多人都会流口水,特别是在东北,制作糖葫芦的原料山楂,不仅好吃,还有很好的保健养生作用。
吃山楂可消食是众所周知的事情,如果哪段时间吃的太多,消化不良,山楂中的酸性成分,会起到帮助消化的作用。特别是对吃肉过多的食积有很好的化解作用。
因为好吃,很多人就会选择经常吃,其实,这是不对的,也是因人而异的,为什么呢?
山楂含高糖:如果我说山楂的含糖量很高,属于高糖食物。您肯定会说:“瞎说,为什么我吃山楂没感到甜呢?”其实每一百克山楂中含有二十五点一克的碳水化合物,九十五的千卡的能量,也就是说山楂中含糖量占山楂的四分之一,由此可见确实是含糖高的水果之一,所以糖尿病患者一定要适量。
降胆固醇,但要适量:由于山楂中总黄酮类物质较多,能扩张血管和持久降压,可显著降低胆固醇和甘油三酯,所以很多胆固醇高的朋友,都喜欢吃山楂,一定要注意量的控制,吃多会增加胃酸浓度,引起反胃、吐酸、严重可引起消化性溃疡的发生。
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