洋葱引发的沙门氏菌已蔓延至美国43个州,逾600人感染!
由洋葱引起的沙门氏菌爆发的范围正在扩大,已经感染了来自43个州的640人。疾病控制和预防中心(CDC)说,其中至少有85人已经住院。“如果你不知道洋葱是从哪里来的,就不要食用,给别人吃或出售它们或用它们准备任何食物。”CDC周五说。美国食品和药物管理局(FDA)警告消费者不要吃Thomson International公司的洋葱。该建议适用于红色,白色,黄色和甜洋葱。CDC说,一些洋葱在沃尔玛,Kroger、Fred Meyer、Publix、Giant Eagle、Food Lion和H-E-B等商店以各种品牌出售。几家公司已经召回洋葱和用洋葱制成的食物,例如鸡肉沙拉,通心粉沙拉,法吉塔炒菜,比萨饼和切成丁的生洋葱,包括Taylor Farms和Giant Eagle等品牌。CDC说,人们应该检查家中是否有被召回的产品并丢弃。“不要吃它们或尝试煮熟洋葱或其他食物以使其安全。”CDC说。沙门氏菌感染的迹象包括在接触细菌后六小时到六天之间出现腹泻,发烧和胃痉挛。5岁以下、65岁以上的人群以及免疫系统较弱的人更容易患上重病。在某些情况下,感染可从肠道扩散到身体的其他部位,需要住院治疗。CDC正在敦促任何出现沙门氏菌中毒症状的人去看医生,写下他们生病一周前的饮食,向卫生部门报告病情,并与健康调查人员就病情进行沟通。包括加利福尼亚州、佛罗里达州、得克萨斯州、伊利诺伊州、马里兰州、宾夕法尼亚州、威斯康星州在内的43个州都报告了感染病例。
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