五种食物会使尿酸发作，是指哪几种？

高尿酸血症已经成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病，目前我们高尿酸血症的患病率达到13.3%，患者超过1.8亿。高尿酸血症可引起多种疾病，最常见的就是痛风。

痛风又被称为吃出来的疾病，预防痛风，就要管住自己的嘴，控制嘌呤食物的摄入。因为嘌呤在体内最终代谢成为尿酸。

最新食物嘌呤表

根据食物嘌呤含量不同，我们将食物分为低嘌呤食物即每100克食物含嘌呤小于25毫克；中等嘌呤食物即每100克食物含嘌呤25~150毫克；高嘌呤食物即每100克食物含嘌呤150~1000毫克。

痛风患者应避免食用四类食物

1.高嘌呤食物

上述表格中高嘌呤食物，痛风患者应避而远之。

2.避免酒类和含酒精饮料

不同酒类引起的痛风风险不一样，从大到小依次为：啤酒、陈年黄酒＞烈酒＞干红葡萄酒。啤酒、黄酒等嘌呤含量不算低，喝得越多痛风风险越高。

3.避免含糖饮料 研究发现，饮用含糖饮料越多，痛风发生风险越高。

4.避免甜点 甜点中果糖含量较高，会增加尿酸产生；人造奶油制作的甜点所含的反式脂肪酸也会促使痛风发作。另外，甜点热量较高，吃太多易引起肥胖和高胰岛素血症，抑制了尿酸的排泄而使体内尿酸升高。

多食用这些对痛风有益

多食用新鲜的蔬菜水果、奶制品和大量的饮水，可以促进尿酸的排出，降低尿酸含量，减少痛风的风险。