30天减脂的第6天,终于进入了瓶颈期,一斤没掉……今天趁着休息一天,调整下状态。
为啥胖了?回顾:我,一个健身作者,为减肥吃胖30斤……
今天是周日,我休息一天,回家去陪陪爸妈。而每周回家呢……我都有一个固定节目,就是帮他们搬运重东西……
老妈平时喜欢养花花草草,前几年过生日我们还送了她一套园艺工具,老太太乐得不行,我们也挺高兴。
万万没想到,我这是作茧自缚,玩火自焚……老妈不喜欢养啥小多肉,反而喜欢养树……
弄了一大堆很大很沉的花盆种小树,平时家里阳光又不好(老苏联式办公楼改的住宅),我每次回家就得搬上所有的花盆,放到楼下让它们晒晒太阳,晒够了,再搬回去……
今天还好,前一天练得是背,要是赶上前一天练得是腿……那酸爽,简直难以想象。
我跟我妈老抱怨(不孝啊……),老妈从以前就喜欢回我一句话:
“健什么身啊!你看门口修路的那些工人,一个个都有腹肌。你甭健身了,每天搬砖搬花吧,健身花钱,搬砖还能赚个仨瓜俩枣儿的。”
当然,我妈还有个意思……劳动光荣……不像我整天好像健身花钱不干正事儿……不过我出书并拿了一些文化部之类的正规奖后,老妈说这个也不多了……估计她也觉得是个正经工作了……
健身,不如搬砖?有些愚昧的“反力”倾向
其实不止我老妈,很多朋友、网友、七大姑八大姨,都跟我说过类似的话……“健身干嘛,花钱找罪受,不如出门干个民工,身材倍儿好。”
相信不只是我,喜欢健身的朋友,一定被这样吐槽过。仿佛我们喜欢健身,热爱运动的人,在外人看来,看起来就像一个花钱找罪受的傻子一样。
但是,工地上面的工人身材好吗?
如果说,你认为他们的肌肉围度虽小,但身体线条很清晰,腹肌明显。那只是体力工作繁重,加饮食热量不高而导致的皮脂低。
你看那些战争地区的难民,很多也都是这样,皮脂低,肌肉线条清晰……(但难民没腹肌,因为营养和饮食问题,腹部有腹水。)
看似健壮的手臂,实际来自孟加拉战争难民照片……
如果你的目标就是工地工人的身材,而不是美队金刚狼、维密模特……
如果你不在乎健康,愿意损伤自己的腰椎、肌肉和关节……
如果你能长期保持跟工人一样,风吹日晒,在户外进行全天的体力支出。而不是在办公室里,吹着空调,在电脑前一坐一天……
如果你跟他们一样,每天三餐正点饭车过来,吃馒头、米饭、肉熬白菜。而不是不规律饮食作息,天天垃圾食品,天天酒会饭局……
那,你大可无视我们这种健身的人。
有时,我觉得社会中、互联网上有一些不太好的反力倾向(姑且这么称呼吧,跟反智倾向一样)。
他们常说,健身房训练的都是虚的,还不如工地搬砖民工。
拳击、综合格斗不够看,民间高手在深山老林力教你做人。
力量训练根本没用,你看大力士不如老太太能搬西瓜。
如果大家真的相信如此,就把我看成一个在此噫语的傻子好了。
(与工人的对比,跟职业等无关……人家本来也不是为了身材和健康……是为了生活。非常尊敬这些建设我们城市和社会的人。)
健身训练和体力工作,完全不同!
正经来说,无论是对健康还是对身体的训练。我们日常所做的体力工作和健身,都是完全不同的。
首先,就体现在动作上。
以硬拉和从地上搬重物为例吧,硬拉虽然每次负重也很大,但是手握杠铃时,胸背能相对挺直,手臂与脊柱有个自然的角度。
而这个姿势,是椎间盘承受压力的最佳方式,并且是力沿着躯干传递的最有效途径。所以,才能拉起一两百公斤。
但是生活中的搬运重物却不一样:重物的性状,可不像杠铃一样是为了你的身体设计的……
比如我搬运的花盆,我必须要弯腰、手臂前伸,才能把它正常拿起来。这导致刚才硬拉210公斤的我,现在搬5个几十斤重的花盆,就觉得腰酸背痛,脊柱难受。
类似的例子还有什么搬大米袋子、搬大箱子、西方常见的搬除草机等……(图片来自力量举圣书)
而弯腰提重物,腰椎承受的压力会是平时的200%以上……这种情况下,极易出现腰椎间盘突出等问题①。
所以,目前研究发现,在中国体力劳动者的腰椎间盘突出症患病概率,是一般成年人的3倍以上②……尤其是工地务工人员,更是腰背疾病的高发群体。
这种工作,个人觉得不能说是对健康有帮助吧。
如果你说健身花钱,体力活动赚钱。我还能说去医院花钱,不去医院相当于赚了呢……再说你愿意拿多少钱出卖你的健康呢?
其次,就算你不在乎自己的健康,就是想靠搬重物锻炼肌肉。那体力劳动,也不是最好的方式。
因为你锻炼的部位,通常都不是你想锻炼的。就算练到了,强度也远远达不到健身的标准……
就比如我搬花盆,30斤的大花盆,我就已经搬得很吃力了。不是我的臀腿发力有问题,是我腰受不了。
再看我帮老妈提着废旧书刊去卖破烂……感觉很吃力是不是?其实这才不到40斤……而我觉得难受的部位,是提着袋子的手(前臂提重物10分钟酸痛,手也勒得疼),以及肩部(袋子太大,你不得不向微微外展肩部,正常行走)。
这两个肌群都不是大肌群……这个训练方式,也不是他们合适的训练方式……很累是没错啦,但你在办公室,握着鼠标写一天稿子,那时手也很累啊,酸痛酸痛的,你不能说,这样就是锻炼身体了吧?
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以上,全都是对于最近一些关于“健身有什么用?”之类问题的散碎吐槽……
昨天没有贴饮食计划,今天做个补充,也对比一下训练日和非训练日的饮食差异。
首先的差异就是摄入热量少了400大卡。毕竟没训练,适当少吃些,有利于减肥。
TIPS:这边补充一下,我的基础代谢有1900多大卡,训练量也高,所以虽然看似每天两千多。但实际上还是有一点热量缺口的(只是不大)。如果想跟着吃的朋友,要注意下调自己的摄入。
其次,非训练日没太强求蛋白质摄入。大概估算了个吃了个150g左右吧。
最后,不训练的日子,或者说,不是训练的时候,我不会摄入任何单纯的糖。或者说,单纯的糖,除了训练中,最好一点都不吃。要吃碳水应该选择粗粮等优质碳水。
一些饮食上的小技巧:
①跟朋友去撸串,别说自己减肥不去……扫了朋友的兴。自己也亏嘴……
一般串里面,板筋,羊腿,小腰子,牛肉串,牛肚羊肚串,鸡胗串都是相对健康的食材。不过烤时候要让师傅别抹油或者刷油酱,孜然辣椒盐就OK。羊肉串去掉里面肥肉也还成。
主食上,训练后可以来个馕,补充碳水。饮料可以是凉零度或者健怡。
②跟爸妈或者亲人吃饭,如果正在减肥,其实可以选吃火锅。
(我是在家吃的,在外面吃同理)
自己要一个清汤锅,如果喜欢吃辣,就要一个辣椒干碟。
食材上,百叶、鱼片、鲜切牛羊肉,虾、鱿鱼、蔬菜、菇类、豆腐、魔芋等都很健康。
如果想吃主食,可以选择下点绿豆粉丝,绿豆粉丝里面直链淀粉含量高,GI低,算是比较好的碳水化合物,饱腹、好吃。
③如果去看电影,可以自己做爆米花。不加甜奶油,热量低得多,而且其实爆米花算是比较不错的碳水,膳食纤维含量高。
参考文献:
①ANDERSSON, G., B. J., ÖRTENGREN, & NACHEMSON. (1976). Quantitative studies of back loads in lifting. Spine, 1(3).
②贾乐生, 赤仁杰, 夏凡, 关景玉, & 卢建新. (2011). 沈阳西部地区腰椎间盘突出症患病危险因素调查. 中国民康医学, 23(2), 155-156.
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