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自己做油条,放心好吃,你会做吗?

自己做油条,放心好吃,你会做吗?

优谈TOP 2017-02-26 16:52:12

1. 面粉500g 2.牛奶25g 3. 食用油50g 4 酵母粉 5. 盐4g 6. 鸡蛋2个 7. 水250g

盆里倒入面粉。

加入材料,水边加边揉。

揉成面团醒10分钟用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。

将冷藏的面团搓成长条。

用擀面杖擀成的长条。

再切成2cm的段。

两条放在一起。

中间用筷子压一下。

拉伸两头。

放入油锅,用筷子反复拨油条,使其快速膨胀浮起,炸至金黄色时捞出控油。

可以吃了,学会了吗?

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