前同事小秋说他爸小腿跟脚踝有点轻微肿,去检查说有慢性肾炎,蛋白尿+++。医生配了药。
问我在饮食上吃些什么可以辅助治疗水肿跟蛋白尿。
慢性肾炎也叫慢性肾小球肾炎,是一组原发于肾小球的免疫相关性疾病,以蛋白尿、血尿、水肿、高血压为主要临床特征。
持续性蛋白尿不仅可以加快肾小球硬化,肾间质纤维化和肾小管萎缩,严重者还会加速肾功能损伤。因此蛋白尿要重视,尽早治疗。
中医学认为,蛋白尿的发生是由脾肾虚损所引起。中医脏象学说认为脾主肌肉,主运化;肾主藏精,与膀胱相表里。
肾中精气亏虚,脾运失职。水就会使津液失调,致面浮浮肿;肾气不固则蛋白失于收摄。
我给小秋分享了名医姜春华医生的黑豆丸及白果粥方。
黑豆丸
组成:
黑大豆 120克,黄芪、山药、苍术各 60克。
用法:
上药共研成细末,用蜂蜜调和,做成丸药,每丸重约 10克。每次1 丸,早、晚各服 1次。
功效:益气健脾,化浊利水。
主治:慢性肾炎蛋白尿,伴面目下肢浮肿、腰酸痛。
黑豆丸是当代著名中医学家姜春华医生根据民间偏方研制而成。
方中以黑大豆为主药,能补肾消肿利水、活血解毒,且其本身为优质蛋白、能补充人体蛋白之丢失,故无论在治疗期间,还是在巩固疗效时期,均可服用。
黄芪对肾炎有利尿消肿、减少蛋白尿之效,但必须注意其用量。
一般以 45 ~60克为宜。药理学研究证实,黄芪用量正确则药后尿量可增64%,用量小则无利尿作用,用量过大则尿量反而减少。
黄芪用量小于15 克时,无利尿作用;
用量至 30 克时,尿量增加 31%;
用量至 45 克时,尿量增加 57%;
用量至 60克时,利尿作用最为显著,尿量可增加 64%;
用量至 80克时,利尿作用明显下降,尿量只增加 17%;
用量至 120 克时,无利尿作用,尿量反而减少。
将以上几味药研末加蜜制作成丸吞服。如果入汤煎,则效果会差很多。
方中黄芪、山药补益脾肾,利水消肿;苍术燥湿健脾、芳香化浊。
《珍珠囊》说它“能健胃安脾,诸湿肿非此不能除”。诸药合用,共奏益气健脾,化浊利水之功。
此外,芡实白果粥,又名“消蛋白粥”。治蛋白尿亦有良效。
芡实白果粥
原料:
取芡实30 克,白果10 枚,糯米30 克。
做法:
煮粥,每日服食1次,10日为1个疗程,间歇服2~4个疗程,食量少者,芡实、糯米用 15 ~ 20 克。
上三味煮粥,具健脾补肾,固涩敛精,通利小便之功。
本食方对慢性肾小球肾炎中、后期蛋白尿久不消者效果尤其明显。
此粥亦可作为治疗原发性肾小球肾炎蛋白尿的辅助食疗法,长期间歇服用。
《中医杂志》1985 年第9期报道,用本方治疗慢性肾炎蛋白尿 73 例,总有效率 89.1%。
我跟小秋说,除了食疗方,在饮食上要控制盐的摄入。也要忌甘温助湿的食物。应多吃含蛋白质的食物,如肉、蛋、奶、豆等。
同时适当运动,增强抵抗力,避免使用对肾脏有害的药物。
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叶康丽:食疗调养师、公共营养师、一级健康管理师。10年营养健康从业经验。擅长用食物治病及保健,专注女性和儿童食疗调养。
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