最残忍的事莫过于忍着饥饿入睡前刷到自己刚好很想吃的美食!
天气寒冷,身上的肉为了御寒,进食的速度永远赶不上消化的速度!
是不是说出了各位姐妹们的心声!
说来也奇怪,我也只不过是刷到了鸡翅的食谱,但在那个时机出现却是格外的诱人!
于是我光速决定在第二天中午给全家安排上!
成品一出,此刻只想感叹,之前鸡翅单独烤或者煎都太亏了!
只需要多处理一步,吃的时候就可以多享受一倍,何乐而不为呢~
完美诠释什么是鲜嫩多汁,无需有脱骨之忧!
多汁的鸡肉搭配着爽口的海鲜菇,一口可以享受两种口感,太爽啦!
香喷喷的鸡翅包菇适合在年夜饭上给大家露上一手,更多适合2岁以上宝宝的年菜创意食谱都在思妈的另一个公众号“小思妈妈营养餐”,快来~
食材:鸡翅8个、海鲜菇120克、生抽2勺、1勺老抽、1勺糖、芝麻适量、葱花适量
烹制方法:煎煮
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
参考月龄:2岁以上
难易程度:无难度
制作时间:40分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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准备食材:鸡翅8个、海鲜菇120克、生抽2勺、1勺老抽、1勺糖、芝麻适量、葱花适量
调味说明:这道美食我是做给全家人吃的,5岁以下的小宝宝可以只用1勺酱油调味,老抽是为了让鸡翅上色,小宝宝吃可以忽略哈~
鸡翅洗净用姜片浸泡15-20分钟。
tips:鸡翅泡姜水可以有效去腥。
海鲜菇焯水,2分钟后捞出。
tips:担心后面煎鸡翅过程中,海鲜菇不能完全熟透,提前焯水更放心~
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将生抽、老抽、糖和一小碗水混合均匀备用。
鸡翅用剪刀剪掉两边的骨头,再剪掉筋膜抽出两个骨头。
tips:去骨过程是需要耐心的哦~一定要精准剪掉筋膜才能快速脱骨。
鸡翅中塞入海鲜菇,锅中倒油煎至两面金黄。
倒上一大碗提前调好酱汁。
焖煮5分钟上色后撒上芝麻和葱花关火。
本月超多妈妈跟做的明星食谱都在这里喽~
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