焗山芋 Baked potato
配料
原料
工具
山芋两个
打蛋盆
素黄油20g
刮刀
植物奶20g
电子称
蜂蜜20g
素芝士粉20g
看到这里不要着急,下一篇我们将会介绍素芝士的做法
制作步骤:
1. 将两个山芋两头切掉,对半切开
2.盖上保鲜膜
3.放在蒸锅上蒸熟。
4. 蒸熟的山芋趁热将肉挖出,保留完整的皮
5. 挖出的山芋泥中放入20g素黄油搅拌至黄油融化
6.再放入20g植物奶
7.接着倒入20g蜂蜜搅拌融合
8.再倒入20g素芝士粉搅拌融合
9.拌好的山芋泥装回原来的皮中。
10.外面包上锡纸,表面撒上素芝士条。
11. 烤箱开上下火180度预热10分钟,再放进山芋烘烤10分钟左右即可。
从今天起,我给你做饭吃!
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