草鱼这样烧，滑嫩入味卖相好！

最近台里求年菜的朋友超多，而且是要那种轻轻松松就拿得出手的大菜。过年大家都要吃鱼图个口彩，今天我们请教广东大厨，教大家快速烧出一道老少咸宜的鱼菜，你所需要的只是一条草鱼，和生抽、蚝油、蒸鱼豉油等家常调料，包学包会！

点击上图，搜索“煎焗鱼腩”了解更多

广东顺德名菜，鱼肉鲜嫩、酱香浓郁

点击上图，搜索“鱼”得更多图文菜谱

鱼是极为家常的食材，可清蒸、可炖汤也可油炸，这里为你精选各地做鱼妙法，掌握要领、烹饪有方，一盘鱼就能轻松跃升为餐桌上的至鲜美味。