香脆豆腐

食材

豆腐、面包糠、面粉、烧烤粉、白芝麻

素蚝油、芝麻油、生抽、糖、盐、芹菜

步 骤

1，豆腐切块备用。面粉加水搅拌成糊，切好的豆腐在面糊中挂酱之后裹上面包糠

2，油锅热油下火加入裹好的豆腐煎3分钟翻面

3，豆腐两面煎到金黄色后出锅

4，调酱，拿一个小碗，加入烧烤粉、白芝麻、素蚝油、芝麻油、生抽、糖、盐和芹菜均匀搅拌

5，把调好的酱汁，均匀的浇在煎好的豆腐上