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2021.09.09
食材
杏鲍菇 、熟白芝麻
孜然粒、辣椒粉、老抽、素蚝油、白糖
1.用削皮刀把杏鲍菇削成薄片。
2.中火加热炒锅,放入杏鲍菇片翻炒。
3.炒到杏鲍菇出水份,继续炒到蒸发干;然后放入孜然粒,炒香。
4.加入素蚝油和白糖,少许老抽上色,炒匀。
5.最后放入辣椒粉,撒入白芝麻。
6.翻炒均匀出锅。
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