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【新提醒】【家常小菜】彩椒金针海带丝
向春阁
>《凉菜》
2014.02.23
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食材:红、绿彩椒、金针菇、海带丝、生抽、食醋、白糖、味精、香油、盐。
1、食材。
2、红、绿彩椒切丝、金针菇切段、木耳切成小朵。
3、锅内放水烧开、依次放入海带丝、、彩椒、金针菇淖一下。
4、迅速放入凉水中过凉。
5、放入漏筛中沥水。
6、全部食材放入容器中。
7、放入生抽、食醋拌匀。
8、放入少许白糖、盐拌匀。
9、最后放入味精、香油调味拌匀。
装盘。
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